Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Alle Zutaten für den Boden mischen und mit den Händen einen Teig kneten. 20 Minuten kaltstellen. Eine Springform fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.
Den Teig ausrollen (falls er klebt, mit Mehl bestreuen) oder in der Springform zurecht drücken. Am Rand ca. 1,5 cm Teig hochdrücken. Die Äpfel schälen, entkernen und in Schnitze schneiden. Den Boden damit belegen.
Zucker, Mehl und Margarine mischen und zu Streuseln kneten. Wer mag, gibt noch etwas Zimt dazu. Über die Äpfel streuen und ca. 45 Minuten bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen, bis die Streusel gebräunt sind.
Ich habe den Kuchen heute ausprobiert.
Als ich die ersten Sachen zusammen mixte, habe ich bemerkt das ich keine Margarine mehr habe. Also musste die Salzbutter herhalten.
Nachdem ich den Teig aufs Blech verteilt habe, habe ich noch Apfelmus drauf gemacht und anschließend die Apfel Stücke. Dann die Streusel und ab in den Ofen. Und JA!!! Er ist super geworden . Bin sehr überrascht. Diesen Kuchen werden wir nun öfters machen. Danke fürs Rezept.
Ich hab diesen Kuchen schon so oft gemacht. Er ist so unfassbar lecker und relativ schnell gemacht. Probier heute mal noch eine Schicht Vanillepudding zwischen Äpfel und Boden. Aber bin mir sicher er wird fantastisch 😊
Danke für das Rezept. Super einfach und schnell zubereitet. In Zukunft werde ich nicht soviel Zucker verwenden, dafür noch Rosinen unter die Äpfel mischen.
Hallo Julia ,
in diesem Thread findest Du eine Umrechentabelle:
http://www.chefkoch.de/forum/2,35,306351/brauche-eure-hilfe-beim-umrechnen.html
Liebe Grüße Uschi/Team Chefkoch.de
Hallo Moggele,
vielen Dank für dieses tolle, eifreie Rezept! Ich habe die doppelte Menge Teig zubereitet (statt Wasser habe ich allerdings laktosefreie Vollmilch genommen) und das Ganze dann auf einem Backblech etwa 50 Minuten lang gebacken und dann nochmal zehn Minuten ziehen lassen - das Ergebnis war ein fantastischer Kuchen, der der ganzen Familie geschmeckt hat!
Liebe Grüße
Aniulek
Hallo Moggelle,
vielen Dank fuer dieses leckere und unkomplizierte Rezept!
Wir hatten heute spontan Kaffeebesuch eingeladen, aber - oh Schreck! - keine Eier im Haus.
Da kam mir dieses Rezept gerade recht.
Musste gefuehlte 100gr mehr Mehl nehmen, da der Teig doch sehr klebrig wurde, und ich habe Milch statt Wasser genommen.
Ausserdem habe ich den Kuchen ca 35min bei 160 Grad Umluft gebacken und dann noch 5min im ausgeschalteten Ofen nachziehen lassen.
War sehr lecker, also 4 Sterne von uns.
Schoenen Sonntag noch!
LG
Tajima
Haben grad den Kuchen gebacken. Super lecker! Leider ist der Boden mir ein wenig dünn. Mag den lieber dicker. Dennoch wird es ihn öfters geben da meine Töchter (4 und 6) ihn mit 1A bewertet haben und ihn selber machen können.
Das er ohne Ei ist ist Klasse vor allen wenn sie mir mal wieder ausgegangen sind.
Habe das Rezept gestern ausprobiert und kann nur sagen - super lecker!
Statt Semmelbrösel habe ich gehackte Mandeln genommen, das ging auch gut.
Wirklich klasse auch ohne Ei. Danke für das Rezept!
Kommentare
Ich habe den Kuchen heute ausprobiert. Als ich die ersten Sachen zusammen mixte, habe ich bemerkt das ich keine Margarine mehr habe. Also musste die Salzbutter herhalten. Nachdem ich den Teig aufs Blech verteilt habe, habe ich noch Apfelmus drauf gemacht und anschließend die Apfel Stücke. Dann die Streusel und ab in den Ofen. Und JA!!! Er ist super geworden . Bin sehr überrascht. Diesen Kuchen werden wir nun öfters machen. Danke fürs Rezept.
Ich hab diesen Kuchen schon so oft gemacht. Er ist so unfassbar lecker und relativ schnell gemacht. Probier heute mal noch eine Schicht Vanillepudding zwischen Äpfel und Boden. Aber bin mir sicher er wird fantastisch 😊
Ich habe mich extra bei Chefkoch angemeldet für diese Rezension! Mega lecker!!!
Danke für das Rezept. Super einfach und schnell zubereitet. In Zukunft werde ich nicht soviel Zucker verwenden, dafür noch Rosinen unter die Äpfel mischen.
Hallo Julia , in diesem Thread findest Du eine Umrechentabelle: http://www.chefkoch.de/forum/2,35,306351/brauche-eure-hilfe-beim-umrechnen.html Liebe Grüße Uschi/Team Chefkoch.de
Hallo Moggele, vielen Dank für dieses tolle, eifreie Rezept! Ich habe die doppelte Menge Teig zubereitet (statt Wasser habe ich allerdings laktosefreie Vollmilch genommen) und das Ganze dann auf einem Backblech etwa 50 Minuten lang gebacken und dann nochmal zehn Minuten ziehen lassen - das Ergebnis war ein fantastischer Kuchen, der der ganzen Familie geschmeckt hat! Liebe Grüße Aniulek
Hallo Moggelle, vielen Dank fuer dieses leckere und unkomplizierte Rezept! Wir hatten heute spontan Kaffeebesuch eingeladen, aber - oh Schreck! - keine Eier im Haus. Da kam mir dieses Rezept gerade recht. Musste gefuehlte 100gr mehr Mehl nehmen, da der Teig doch sehr klebrig wurde, und ich habe Milch statt Wasser genommen. Ausserdem habe ich den Kuchen ca 35min bei 160 Grad Umluft gebacken und dann noch 5min im ausgeschalteten Ofen nachziehen lassen. War sehr lecker, also 4 Sterne von uns. Schoenen Sonntag noch! LG Tajima
Haben grad den Kuchen gebacken. Super lecker! Leider ist der Boden mir ein wenig dünn. Mag den lieber dicker. Dennoch wird es ihn öfters geben da meine Töchter (4 und 6) ihn mit 1A bewertet haben und ihn selber machen können. Das er ohne Ei ist ist Klasse vor allen wenn sie mir mal wieder ausgegangen sind.
Habe das Rezept gestern ausprobiert und kann nur sagen - super lecker! Statt Semmelbrösel habe ich gehackte Mandeln genommen, das ging auch gut. Wirklich klasse auch ohne Ei. Danke für das Rezept!
Das freut mich.Bitteschön :-)