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Mitglied seit 16.04.2010
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Zutaten

Portionen
1 Teil/e Kaffeesahne, süße
1 Teil/e Likör (Licor 43)
1 Teil/e Espresso, frischer
1 Teil/e Milch, warme, aufgeschäumt
1 Stück(e) Zitronenschale
1 Msp. Zimt

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in dieser Reihenfolge in ein kleines, hitzebeständiges Glas geben:

Bitte ganz langsam in das Glas "schichten“ - die einzelnen Schichten sollen beim Servieren noch zu sehen sein! Dazu Likör 43, Espresso, Milch über einen kleinen Löffel auf die süße Kaffeesahne laufen lassen, ein kleines Stück Zitronenschale in die Milch drücken und alles mit Zimt bestäuben.

Jetzt mit einem Löffel von ganz unten etwas Kaffeesahne "hochangeln" und langsam im Mund zergehen lassen. Augen zu und an das sonnige Teneriffa denken ... leider vermischt sich alles beim Hochangeln und ist außerdem viel zu schnell alle.