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Verfasser

Mitglied seit 22.05.2003
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Zutaten

2 Tasse/n Buttermilch
3 Tasse/n Zucker
4 Tasse/n Mehl
Ei(er)
1 1/2 Pck. Backpulver
2 Tasse/n Kokosraspel
2 Pck. Vanillezucker
1 Becher Sahne, (kalt)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Buttermilch, 2 Tassen Zucker, Mehl, Eier und das Backpulver zusammenrühren und auf dem Backblech verteilen.
Kokosraspel, 1 Tasse Zucker, Vanillezucker mischen und auf den Teig geben.
15-20 Minuten bei 175° C backen.
Danach auf den noch heißen Kuchen 1 Becher süße, gekühlte Sahne geben.