Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Ruhezeit ca. 2 Stunden
Gesamtzeit ca. 2 Stunden 30 Minuten
Wasser und Margarine zusammen kochen. Danach das Mehl langsam dazu schütten und dabei schnell rühren. Nochmals aufkochen lassen. Danach abkühlen lassen. Die Eier und das Backpulver dazugeben und gut verrühren.
Der Teig wird in zwei Teile geschnitten. Ein Teil wird auf das Backblech (25x40 cm) gelegt und gebacken (nicht glatt streichen). Mit dem zweiten Teil verfährt man ebenso. Backzeit ca. 20-30 Minuten bei 180 Grad.
Pudding nach Packungsanleitung (ohne Zucker) zubereiten und abkühlen lassen.
Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker weiß-schaumig aufschlagen. Den kalten Pudding nach und nach hinzufügen, nochmals gründlich durchschlagen. Butter und Pudding sollten die gleiche Temperatur haben.
Die fertige Creme wird auf die eine Hälfte des Kuchens verteilt. Die zweite Hälfte kommt darüber. Puderzucker darüber streuen und in quadratische Stücke geschnitten.
Super einfach zu machen. die Creme ist auch unheimlich lecker. hatte erst etwas Angst wegen dem Brandteig aber klappte auf Anhieb. 5 Punkte für das tolle Rezept
Hallo,
da hatte ich auch etwas meine Probleme, die erste Ladung hab ich bisl verpfuscht. Habe den ersten Teil Teig einfach aufs Blech "gelegt" ohne irgendwas zu machen, in der Hoffnung dass er sich selbst verflüssigt, da das nach zehn Minuten nicht der Fall war hab ich dann versucht alles doch noch bisl glatt zu streichen. :-) Die andere Hälfte vom Teil hab ich ganz normal aufs Blech gestrichen und es hat alles prima funktioniert.
Hallo,
Dein Rezept interessiert mich sehr. Ich würde den Kuchen ja auch gerne backen, aber mir ist das mit dem Teig nicht so ganz klar. Muss ich ihn vorher ausrollen oder wirklich einfach aufs Backbleich legen?
Ich freue mich auf Deine Antwort.
LG
Josali
Kommentare
super lecker
Der Teig schmeckt nach nix,die Milch Zugabe wurde in der Zubereitungsanleitung vergessen.Polnisches Essen schmeckt normalerweise immer.
Es wurde leider nicht erwähnt wofür und wann die Milch verwendet wird 😤 Habe jetzt Milch übrig
Hallo ula! Wieviel Flüssigkeit faßt denn bitte Dein Glas?!? Danke!
Super einfach zu machen. die Creme ist auch unheimlich lecker. hatte erst etwas Angst wegen dem Brandteig aber klappte auf Anhieb. 5 Punkte für das tolle Rezept
Ich komme nicht klar ,habe alles so gemacht wie du geschrieben hast ,trotz allem habe ich Klumpen in der Masse warum bitte helfe mir ?
habe ich heute gebacken. man schmeckt das lecker. :) kenne den kuchen aus meiner kindheit und hab das zezept hier gefunden. vielen dank.
Hallo, da hatte ich auch etwas meine Probleme, die erste Ladung hab ich bisl verpfuscht. Habe den ersten Teil Teig einfach aufs Blech "gelegt" ohne irgendwas zu machen, in der Hoffnung dass er sich selbst verflüssigt, da das nach zehn Minuten nicht der Fall war hab ich dann versucht alles doch noch bisl glatt zu streichen. :-) Die andere Hälfte vom Teil hab ich ganz normal aufs Blech gestrichen und es hat alles prima funktioniert.
Aufs Blackblach legen und Oberfläche richten mit dem Loffel aus
Hallo, Dein Rezept interessiert mich sehr. Ich würde den Kuchen ja auch gerne backen, aber mir ist das mit dem Teig nicht so ganz klar. Muss ich ihn vorher ausrollen oder wirklich einfach aufs Backbleich legen? Ich freue mich auf Deine Antwort. LG Josali