Kunterbunte Nudelpfanne


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richtiger Augenschmaus für Kinder

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20 Min. normal 17.06.2010



Zutaten

für
250 g Spiralnudeln, bunte
1 Stange/n Porree
1 Zucchini
15 Maiskölbchen
1 Dose Karotte(n), gelb und orange
14 Cocktailtomaten
500 ml Paprikasauce
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Die Nudeln al dente kochen.

Währenddessen den Porree in Ringe und die Zucchini in kleine Stücke schneiden. Beides in einem großen Topf anbraten. Maiskölbchen jeweils in vier Stücke schneiden, Karotten abtropfen lassen und beides hinzufügen. Cocktailtomaten je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Nudeln abgießen und ebenfalls unter das Gemüse mischen. Zum Schluss die Tomaten und die Sauce hinzugeben und alles gut miteinander vermengen.

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