Wachsbrechbohnensalat

Wachsbrechbohnensalat

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15 Min. simpel 01.06.2010



Zutaten

für
1 Glas Bohnen (Wachsbrechbohnen)
1 Zwiebel(n)
3 EL Öl
1 EL Zitronensaft
1 EL Zucker
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Bohnen in einen Topf geben und erhitzen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein würfeln.

Das Öl in eine Schüssel geben, die Zwiebel, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermengen. Die Bohnen in die Schüssel zur Sauce geben und verrühren. Gut durchziehen lassen.



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knobichili

Hi Ergobiene, dein Rezept hätte ich gerne mit 5 * bewertet....nur hat sich mir leider nicht der Sinn des Erwärmens der Bohnen aus dem Glas erschlossen...habe ich auch einfach unterlassen. Die Menge von Zitrone und Zucker sollte jeder selbst ausprobieren, mir war es von beidem etwas zu wenig.....aber das ist absolut persönliche Geschmacksache. Liebe Grüße knobi

01.01.2011 12:16
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