Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Wasser zum Kochen bringen. Den Reis und die Milch dazu geben und so lange unter ständigem Rühren köcheln, bis der Reis weich wird.
Dann den Zucker zugeben und das Kartoffelmehl mit etwas Wasser verrühren und auch unter den Reis rühren.
Die Eier trennen und die beiden Eigelb in den Milchreis rühren.
Das Vanillemark zum fertigen Reis geben und unterrühren.
In Schalen erkalten lassen und Zimt drüber streuen.
Sehr gut, warm und kalt, mit Kirschen und Saft mit Vanillepudding aufgekocht und etwas Zimt über Reis, perfekt
Ich koche nur noch selbst, nehme die Menge für 2 Portionen sind dann drei kleine Portionen , diese sind so groß wie bei den gekauften
Perfekt 👍😋
Der BESTE Milchreis den ich je gegessen habe !!! schön feucht und lecker, ich werde nur noch diesen hier kochen. Hatte kein Kartoffelmehl, deshalb habe ich Stärkemehl verwendet. Vielen Dank für das Rezept :-)
Hallo,
habe sehr Lust auf Milchreis und würde gerne dein Rezept nachkochen, allerdings habe ich kein Kartoffelpulver, kann ich es mit normalen Weizenmehl ersetzen? Danke schonmal!
Hallo,
hast du vielleicht normale Speißestärke? Das wäre noch besser. Ansonsten geht auch Weizenmehl, ja .. aber das wirklich fein sieben sonst wird es pampig und nicht locker :)
Kommentare
Sehr gut, warm und kalt, mit Kirschen und Saft mit Vanillepudding aufgekocht und etwas Zimt über Reis, perfekt Ich koche nur noch selbst, nehme die Menge für 2 Portionen sind dann drei kleine Portionen , diese sind so groß wie bei den gekauften Perfekt 👍😋
Und was daran ist jetzt griechisch?
In einem Teil in Griechenland wird er immer so zubereitet. Ist von einem Griechen das Rezept.
😉+ 1 Eiweiss steif geschlagen und untergehoben
Hallo. der Milchreis schmeckt super. Ich hab nur 1 Eigelb rein getan.+ 1 Eischnee stei
Ich meinte natürlich Speisestärke und nicht Stärkemehl :-)
Der BESTE Milchreis den ich je gegessen habe !!! schön feucht und lecker, ich werde nur noch diesen hier kochen. Hatte kein Kartoffelmehl, deshalb habe ich Stärkemehl verwendet. Vielen Dank für das Rezept :-)
Hallo, habe sehr Lust auf Milchreis und würde gerne dein Rezept nachkochen, allerdings habe ich kein Kartoffelpulver, kann ich es mit normalen Weizenmehl ersetzen? Danke schonmal!
Hallo, hast du vielleicht normale Speißestärke? Das wäre noch besser. Ansonsten geht auch Weizenmehl, ja .. aber das wirklich fein sieben sonst wird es pampig und nicht locker :)
einfach nur ll....ecker!!!