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fettarm
kalorienarm

Orangensalat mit Zimt

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sehr leichtes, gesundes Dessert

25 min. normal 28.05.2010
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Zutaten

6 Orange(n), schöne
1 Orange(n), Saft davon
2 EL Orangenblütenwasser
2 EL Zucker
2 Stange/n Zimt
1 TL Zucker, feiner
1 TL Zimtpulver
4 Blätter Minze, frische


Zubereitung

In eine Kasserolle den Orangensaft, das Orangenblütenwasser, 2 EL Zucker und die Zimtstangen geben und aufkochen lassen. 5 Minuten kochen und anschließend abkühlen lassen.

Inzwischen die Orangen sauber schälen und in schöne Scheiben schneiden.

Die Orangenscheiben dekorativ auf Desserttellern anrichten und mit dem erkalteten Saft überziehen. Mit feinem Zucker und Zimt bestreuen, mit den Minzeblättchen garnieren und servieren.

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