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Zutaten

Portionen
500 g Quark
2 EL Petersilie, gehackt
2 EL Schnittlauch, gehackt
  Knoblauchpulver
  Salz und Pfeffer
  Zucker
Salatgurke(n), gehackt
2 EL Milch, 3,5% Fett

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Quark mit Schnittlauch und Petersilie verrühren, 2 EL Milch dazugeben und die sehr klein gehackte Salatgurke unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zucker abschmecken. Ca. 15 Minuten durchziehen lassen und nochmal abschmecken.

Schmeckt gut zu Gegrilltem, Ofenkartoffeln oder Salaten.