Brotpudding

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15 Min. normal 24.12.2003



Zutaten

für
½ Liter Milch
½ Liter Sahne
4 Ei(er)
170 g Vanillezucker
1 Orange(n) - Schalen
1 Stück(e) Butter
1 Stück(e) Kuchen (Ostersriezel/Striezel)
Puderzucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Brot/Kuchen in 2 cm große Scheiben schneiden. Mit Butter bestreichen (wie ein Butterbrot). Die restlichen Zutaten in einer Schüssel mischen. Das "Butterbrot" in die "Soße" eintauchen und in eine Feuerfeste Backform (Kasserolle) geben. Aufschichten. Die restliche Soße darüber schütten. Mit Puderzucker bestreuen.
Backofen auf 160 Grad vorheizen. 30-40 Minuten drin lassen. Bis er in der Mitte wabblig ist.

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Kommentare

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dark-angel

Striezel heisst nichts anderes als Zopf. LG dark-angel

17.08.2005 00:11
Antworten
bross

Wie groß muß das Stück Kuchen/Striezel sein? Kann man sagen so ca. 300 gr., oder eher 500 gr.? LG! bross

26.05.2005 07:46
Antworten
Sünde

was sind denn Striezel ???

12.10.2004 22:00
Antworten
Talmida

Hab das Rezept gestern mit Striezel gemacht und ein paar Rosinen hinein gegeben - sehr, sehr gut...

11.03.2004 18:30
Antworten