Rote Bete - Kichererbsen - Salat


Planen Speichern  Rezept speichern  Speichern

super schnell, gesund und lecker

Durchschnittliche Bewertung: 4.55
 (133 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Melde dich an und bewerte das Rezept.
Jetzt anmelden

10 Min. simpel 20.05.2010 297 kcal



Zutaten

für
1 Dose Kichererbsen, 400 g
3 m.-große Rote Bete, vorgekocht
1 Frühlingszwiebel(n), oder Schalotte
1 Handvoll Basilikum
120 g Feta-Käse
Olivenöl
½ Zitrone(n), Saft davon
Pfeffer

Nährwerte pro Portion

kcal
297
Eiweiß
12,05 g
Fett
15,20 g
Kohlenhydr.
27,02 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Kichererbsen abgießen. Rote Bete in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

Die Portionsangaben gelten für den Salat als Beilage. Als Hauptgericht reicht er für zwei Personen.

Planen Speichern  Rezept speichern  Speichern



Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

Linaria7

Sehr lecker! Wir haben noch einen klein geschnitten Apfel hinein getan, dann wird der Salat noch frischer.

29.06.2023 16:55
Antworten
Delia55

Hallo, Der Salat eignet sich hervorragend als SIS Abendmahlzeit. Er hat uns sehr gut geschmeckt. LG Delia

27.01.2023 18:25
Antworten
ClausStgt

Sehr lecker. Danke für das Rezept

11.01.2023 09:55
Antworten
brigschi

Ich habe den Salat heute zum ersten Mal ausprobiert und bin von der Geschmackskombination begeistert! Ich habe noch 2 EL Apfelessig hinzugefügt. Sehr lecker!

30.09.2022 19:13
Antworten
SteffiGluecksstoff

Ich habe noch einen halben Apfel, 2 TL Harissa und gehackte Walnüsse ergänzt. Sehr lecker, danke für das Rezept!

25.05.2022 12:58
Antworten
Tina19755

Genau unser Geschmack! Sehr lecker! Tina

02.02.2013 17:04
Antworten
cyberlord

Danke für das gute Rezept... Habe gestern den interessanten Salat gemacht und er hat mir und meinem Besuch sehr gut geschmeckt. Die Kombination aus Kichererbsen, Rote Bete und Schafskäse passt hervorragend. Ein Salat, der schnell gemacht und sehr lecker ist. Als Dank lade ich ein Foto hoch. LG Ludger

12.02.2012 13:50
Antworten
ickeausheidelberg

Oh danke, dass ist prima!

12.02.2012 17:16
Antworten
mima53

Hallo, diese interessante Kombination wollte ich auch ausprobieren und ich wurde nicht enttäuscht - dieser Salat schmeckt ausgezeichnet gut lg Mima

19.12.2011 18:49
Antworten
chilijo

schnell und einfach, trotzdem mit Pfiff. Sehr lecker!

17.01.2011 17:02
Antworten