Zutaten
für| 400 g | Mehl |
| 250 g | Butter, weiche |
| 180 g | Zucker |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 350 ml | Apfelmus |
| 2 | Äpfel |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanillepudding |
| 400 ml | Milch |
Nährwerte pro Portion
kcal
4822Eiweiß
56,18 gFett
226,75 gKohlenhydr.
637,01 gZubereitung
Mehl, Butter, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit dem Mixer zu Streuseln verkneten.
Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Etwa 2/3 der Streusel in die Springform geben und andrücken, so dass ein Boden entsteht. Dabei auch einen hohen Rand formen.
Den Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereiten, jedoch nur mit 400 ml (statt 500 ml) Milch. Nach dem Aufkochen direkt auf den Teig in der Springform gießen und gleichmäßig verteilen. Das Apfelmus darauf streichen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Apfelspalten schön in das Bett aus Apfelmus legen. Mit den restlichen Streuseln bestreuen.
Auf der mittleren Schiene 40 Minuten bei 170 Grad Umluft backen.
Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Etwa 2/3 der Streusel in die Springform geben und andrücken, so dass ein Boden entsteht. Dabei auch einen hohen Rand formen.
Den Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereiten, jedoch nur mit 400 ml (statt 500 ml) Milch. Nach dem Aufkochen direkt auf den Teig in der Springform gießen und gleichmäßig verteilen. Das Apfelmus darauf streichen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Apfelspalten schön in das Bett aus Apfelmus legen. Mit den restlichen Streuseln bestreuen.
Auf der mittleren Schiene 40 Minuten bei 170 Grad Umluft backen.
Kommentare
der Kuchen ist sowas von lecker und einfach, dass man den Boden und die Streusel zusammen zubereitet finde ich klasse. ich habe ihn schon ein paarmal zubereitet und er ist immer perfekt geworden
Super leckerer Kuchen und einfach zu backen
Hi! Einfach zu machen, sehr saftig, sehr lecker. LG Cleo
Hallo! Ich habe gestern Abend den Kuchen gebacken und heute Nachmittag zum Kaffee gereicht. Es war der Hit!!!!!!!!!!!!!! Alle wollten sofort das Rezept haben. Der ist ab sofort mein Lieblingskuchen. Sehr einfach, dauert nicht lange, ohne Ei und man hat die Zutaten fast immer im Haus!!! Einfach super!!!!! Danke!!!!