Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden und im Öl leicht anbraten. Das Mehl darüber streuen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Tomatenmark und Käse hinzufügen und die Soße kurz aufkochen lassen. Zum Schluss die Sahne dazugeben, nochmal aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ich habe die Soße schon öfter gemacht und nehme mir heute Mal die Zeit für eine Bewertung. Die Soße ist schnell gemacht und super lecker 🤤 wir essen sie meistens mit Pfannkuchen und ner Schüssel Salat - einfach TOP!
Da ich die Soße zu Koteletts wollte, habe ich keinen Käse verwendet.
Und neben einem Schuss Sojasoße kamen noch ein paar Spritzer Worcestersoße und etwas Weiswein hinein, Petersilie...fertig. Lecker. 4 Sterne
Gruß,
Hurrrrrrrrrrrz
Super lecker!
Schmeckt wie meine Lieblingspasta beim Italiener!
Daumen hoch!!!
Mein Mann, der braucht immer Fleisch ;-), möchte es das nächste mal mit Hackfleisch darin versuchen...schmeckt sicher auch sehr lecker.
Werde das Rezept an meine Schwester weiterreichen, welche auch die Soße vergöttert.
Danke!
Hallo Imo
das ist eine Soße ganz nach meinem Geschmack -
ich habe einen pikanten Eckschmelzkäse genommen und etwas weniger Flüssigkeit (ich mag es gerne dick) - zuletzt habe ich noch einen Spritzer pikante Sojasoße rein gegeben - mmhh das war köstlich
ein Bildchen habe ich auch hoch geladen
lg Mima
Kommentare
Ich habe die Soße schon öfter gemacht und nehme mir heute Mal die Zeit für eine Bewertung. Die Soße ist schnell gemacht und super lecker 🤤 wir essen sie meistens mit Pfannkuchen und ner Schüssel Salat - einfach TOP!
Da ich die Soße zu Koteletts wollte, habe ich keinen Käse verwendet. Und neben einem Schuss Sojasoße kamen noch ein paar Spritzer Worcestersoße und etwas Weiswein hinein, Petersilie...fertig. Lecker. 4 Sterne Gruß, Hurrrrrrrrrrrz
Ich kann nur betonen wie klasse das zugeben des Käse ist. habe den scheibletten Käse genommen und schon beim abschmecken den Teller abgeleckt
Super einfach und zum rein legen lecker!!!!!
leckeres und einfaches Rezept! :-) ich habe nur ca 40g Parmesan genommen und noch Pfifferlinge hinzugefügt
Super lecker! Schmeckt wie meine Lieblingspasta beim Italiener! Daumen hoch!!! Mein Mann, der braucht immer Fleisch ;-), möchte es das nächste mal mit Hackfleisch darin versuchen...schmeckt sicher auch sehr lecker. Werde das Rezept an meine Schwester weiterreichen, welche auch die Soße vergöttert. Danke!
Hallo Imo das ist eine Soße ganz nach meinem Geschmack - ich habe einen pikanten Eckschmelzkäse genommen und etwas weniger Flüssigkeit (ich mag es gerne dick) - zuletzt habe ich noch einen Spritzer pikante Sojasoße rein gegeben - mmhh das war köstlich ein Bildchen habe ich auch hoch geladen lg Mima
Hallo Mima, bin gespannt auf Dein Foto! Danke für die gute Bewertung! LG lmo
Super lecker, dank dem Rezept ein gelungenes Abendessen....
Freut mich! LG lmo