Zutaten
für| 120 g | Süßigkeiten, (Gelee-Bananen) |
| 1 EL | Kakao |
| 2 ½ TL | Backpulver |
| 240 g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 100 g | Butter |
| 80 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 150 g | saure Sahne |
| 130 ml | Apfelsaft |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Gelee-Bananen in Scheiben schneiden. Das Muffinblech einfetten.
Mehl, Kakao und Backpulver in einer Schüssel mischen. in einer zweiten Schüssel das Ei verquirlen und mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Butter, saure Sahne und Apfelsaft dazugeben und schaumig schlagen. Das Mehlgemisch unterrühren.
Die Förmchen zur Hälfte mit Teig füllen, die Gelee-Bananen-Scheiben darauf verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken. Bei 180°C 20 - 25 Minuten backen.
Mehl, Kakao und Backpulver in einer Schüssel mischen. in einer zweiten Schüssel das Ei verquirlen und mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Butter, saure Sahne und Apfelsaft dazugeben und schaumig schlagen. Das Mehlgemisch unterrühren.
Die Förmchen zur Hälfte mit Teig füllen, die Gelee-Bananen-Scheiben darauf verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken. Bei 180°C 20 - 25 Minuten backen.
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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