Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Mehl, Butter, 1 EL Zucker und die Prise Salz miteinander verkneten. Dann mit einem halben Glas Wasser zu einer glatten Teigkugel formen. Diese kalt stellen.
Dann ein Apfelkompott zubereiten. 2 Äpfel schälen und in kleine Stückchen schneiden. Zusammen mit 2 EL Zucker, eventuell etwas Zitronensaft und dem Mark einer Vanilleschote oder einem TL Zimtpulver in einem Topf erhitzen. Nach ca 15 Min köcheln auf schwacher Hitze (oder 8 Min in der Mikrowelle) mit dem Pürierstab zu Apfelmus pürieren.
Den Teig ausrollen und in eine 26 cm Durchmesser Tarteform auslegen, die entweder mit Backpapier belegt, oder gebuttert und gemehlt ist. Mit einer Gabel kleine Löcher einstechen.
Die restlichen 3 Äpfel schälen und in dünne Schiffchen schneiden. Zuerst das Apfelkompott auf den Teig streichen, dann die Apfelscheiben dicht darauf verteilen. Bei 200°C 30 Minuten backen.
Ich habe mich fast komplett ans Rezept gehalten. Hab die Äpfel vor dem Backen mit flüssiger Butter eingepinselt und mit Zucker und gehobelten Mandeln bestreut. Bin auf das Ergebnis gespannt.
Das Rezept ist super einfach und das Ergebnis lässt sich auf jeden Fall sehen und schickt auch so super, wie es aussieht! Außerdem kann man beim anfertigen des Apfelkompotts lecker naschen. :)
Ich habe das Rezept heute spontan nachgebacken. Die Tarte ist sehr lecker geworden und zudem ist nur wenig Zucker drin.
Für das tolle Rezept gibt es von mir 5*Sterne und ein Bild habe ich auch hochgeladen. Vielen dank :)
Kommentare
Mehrfach gebackener Lieblingsapfelkuchen- sieht toll aus und hat bisher jeden begeistert. Fruchtig und frisch - sehr zu empfehlen.
Danke :)
Hallo, was für eine Apfelsorte verwendest Du?
Hallo! Ich bin da nicht festgelegt. Je nach Geschmack kann man süsse oder säuerliche Sorten nehmen und dann entsprechend nachzuckern.
Ich habe mich fast komplett ans Rezept gehalten. Hab die Äpfel vor dem Backen mit flüssiger Butter eingepinselt und mit Zucker und gehobelten Mandeln bestreut. Bin auf das Ergebnis gespannt.
Das Rezept ist super einfach und das Ergebnis lässt sich auf jeden Fall sehen und schickt auch so super, wie es aussieht! Außerdem kann man beim anfertigen des Apfelkompotts lecker naschen. :)
Ich habe das Rezept heute spontan nachgebacken. Die Tarte ist sehr lecker geworden und zudem ist nur wenig Zucker drin. Für das tolle Rezept gibt es von mir 5*Sterne und ein Bild habe ich auch hochgeladen. Vielen dank :)
Gutes Rezept! Habe aus dem Rezept 7 kleine Tartes gebacken die ich noch aprikotiert habe. Kam super an!!! Lecker!!!
Super Rezept, leckere Tarte...kam bei meiner Familie super an :-)
Das freut mich! Für mich ist es das beste Apfeltarte Rezept :) LG