Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Spaghetti nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Garnelen waschen, trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen und Thymian in die Pfanne geben, Garnelen von beiden Seiten ca. 3 min. braten, herausnehmen.
Für die Sauce Tomaten putzen und waschen. Zwiebeln abziehen und beides würfeln. Knoblauch abziehen, zerdrücken und mit Zwiebeln und Tomaten im verbleibenden Fett ca. 5 min. dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Sahne, Brühe und Weißwein zugeben und auf höchster Flamme etwas reduzieren lassen. Garnelen wieder hinzufügen, Tomatenmark einrühren und Kräuter unterheben.
Spaghetti abtropfen lassen und mit der Sauce vermischen.
Ich schreibe wirklich selten einen Kommentar, aber hier muss ich einfach:
das Rezept hat seinen Namen absolut verdient! Fantastisch lecker!
:)))
hab mich komplett ans Rezept gehalten.
dazu gabs Rotwein und italienisches Antipasti Gemüse.
Vielen Dank! Made my day 8)
sehr lecker. Ich habe zum Schluss noch Parmesan darüber gehobelt. Das gab noch einen gewissen Pfiff. Ich musste mich beherrschen nicht alles zu essen, da noch was für morgen übrig bleiben sollte.
Dies ist die beste Spaghetti Soße die ich gegessen habe, würde denke ich auch ohne Garnelen super sein.
Versuche nächstesmal noch etwas schärfe reinzubringen, mit Sambal Oelek oder etwas Chilli.
LG
Hallo,
dieses Rezept habe ich ausprobiert. War schnell gemacht, nicht kompliziert - so wie ich es liebe!
Hat alles sehr lecker geschmeckt. Das gibt's jetzt bei uns öfter.
Danke für dieses schnelle und leckere Rezept.
LG
Tschampi
Kommentare
Ich schreibe wirklich selten einen Kommentar, aber hier muss ich einfach: das Rezept hat seinen Namen absolut verdient! Fantastisch lecker! :))) hab mich komplett ans Rezept gehalten. dazu gabs Rotwein und italienisches Antipasti Gemüse. Vielen Dank! Made my day 8)
Schnell gekocht, unkompliziert und total lecker. Könnte mich reinlegen. Danke für das tolle Rezept.
für mich mit das beste Pastarezept, das ich kenne.Der Curry gibt so einen Pfiff
Dankeschön für dieses köstliche Rezept! Schon mehrmals nachgekocht und immer wieder ein Gaumenschmaus! Wirklich fantastico 🤩
sehr lecker. Ich habe zum Schluss noch Parmesan darüber gehobelt. Das gab noch einen gewissen Pfiff. Ich musste mich beherrschen nicht alles zu essen, da noch was für morgen übrig bleiben sollte.
Dies ist die beste Spaghetti Soße die ich gegessen habe, würde denke ich auch ohne Garnelen super sein. Versuche nächstesmal noch etwas schärfe reinzubringen, mit Sambal Oelek oder etwas Chilli. LG
Das wirds ganz sicher wieder geben! Herrlich :-))) Hab nur anstatt der Brühe Hummerfond genommen Herzlichen Dank und viele Grüße francette
Gestern mit folgenden Abwandlungen gekocht: - ohne Curry - ohne Thymian - ohne Brühe - mehr Knoblauch - mehr Tomatenmark war der reine Wahnsinn!!
Heute gekocht und für gut befunden!
Hallo, dieses Rezept habe ich ausprobiert. War schnell gemacht, nicht kompliziert - so wie ich es liebe! Hat alles sehr lecker geschmeckt. Das gibt's jetzt bei uns öfter. Danke für dieses schnelle und leckere Rezept. LG Tschampi