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Zutaten

Portionen
50 g Schokolade (Milka vollmilch)
600 g Sahne, haltbare
70 g Zucker
Ei(er)
150 ml Weinbrand

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Schokolade 3 x 3 Sekunden auf Stufe „Turbo“ zerkleinern. 200 ml Sahne, das Ei und den Zucker zugeben. 9 Min. auf 90°C (Stufe: 3) erhitzen. Nach 5 Min. Laufzeit die übrige Sahne und den Weinbrand zugeben.

Den Likör heiß in eine Flasche füllen und im Kühlschrank lagern. Das Rezept ergibt ca. 800 ml.

Der Likör schmeckt kalt und warm. Wir mögen ihn am liebsten gut gekühlt.