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Milka - Likör
aus dem Thermomix TM 21, super cremig
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Zutaten
| 50 g | Schokolade (Milka vollmilch) |
| 600 g | Sahne, haltbare |
| 70 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 150 ml | Weinbrand |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Schokolade 3 x 3 Sekunden auf Stufe „Turbo“ zerkleinern. 200 ml Sahne, das Ei und den Zucker zugeben. 9 Min. auf 90°C (Stufe: 3) erhitzen. Nach 5 Min. Laufzeit die übrige Sahne und den Weinbrand zugeben.
Den Likör heiß in eine Flasche füllen und im Kühlschrank lagern. Das Rezept ergibt ca. 800 ml.
Der Likör schmeckt kalt und warm. Wir mögen ihn am liebsten gut gekühlt.
Den Likör heiß in eine Flasche füllen und im Kühlschrank lagern. Das Rezept ergibt ca. 800 ml.
Der Likör schmeckt kalt und warm. Wir mögen ihn am liebsten gut gekühlt.
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Kommentare
Hallo, ich wollte mal nachfragen wie lange der Likör haltbar ist :)
Grüße Melissa
Grüße Melissa
Hallo Melissa, der Likör ist ca 2-3 Wochen haltbar, es kommt aber auch auf das Haltbarkeitsdatum der Sahne an.
Lg saskio
Lg saskio
Hallo,
also ich habe ihn ausprobiert ohne Thermomix sondern im Topf. Klappt auch super gut. Allerdings habe ich die Schokoladenmenge erhöht (verdoppelt) und dann Zartbitter genommen. Das schmeckt schokoladiger :-) Ich habe noch ein Pck. Vanillezucker dazugetan. Für mich perfekt!!
also ich habe ihn ausprobiert ohne Thermomix sondern im Topf. Klappt auch super gut. Allerdings habe ich die Schokoladenmenge erhöht (verdoppelt) und dann Zartbitter genommen. Das schmeckt schokoladiger :-) Ich habe noch ein Pck. Vanillezucker dazugetan. Für mich perfekt!!
Ist zwar schon einen Moment her, aber ich habe das Rezept erst jetzt gefunden. Habe auch keinen Thermomix. Würde es gern wie du im Topf machen. Was hast du mit dem Ei gemacht... Geht das denn überhaupt auf dem Herd? Flocken, Stöcken, gerinnen? Oder einfach weg lassen? Freue mich sehr über deine Antwort
Im Topf nicht kochen lassen, sonst flockt die Sahne. Ich würde kräftig rühren.
Wünsche dir ein gutes Gelingen
Wünsche dir ein gutes Gelingen
kann man das Rezept auch mit vodka machen oder muss das Weinbrand sein? :)
Welchen Weinbrand haben Sie genommen, oder ist das egal?
Ich verwende für uns immer den günstigen Weinbrand. Wenn ich jedoch den Milka Likör verschenke verwende ich immer Asbach Uralt. Kenner sagen man würde es schmecken , da ich nur manchmal Likör trinke kann ich das nicht beurteilen. Hoffentlich konnte ich helfen . LG saskio
Hallo saskio,
ich wüsste gerne wieviel Sahne ich für dieses Rezept brauche da sie in der Zutaten Liste 600 ml und in der Anleitung nur noch was 200 ml steht?
Lg Lydia
ich wüsste gerne wieviel Sahne ich für dieses Rezept brauche da sie in der Zutaten Liste 600 ml und in der Anleitung nur noch was 200 ml steht?
Lg Lydia
Hallo Simba8, oben steht : Nach 5 Minuten die übrige Sahne.... damit sind die restlichen 400ml Sahne gemeint. LG saskio
Hallo,
vielen Dank fürs Teilen.
Habe meine Einkaufsliste mit diesen Zutaten vervollständigt und freue mich aufs ausprobieren.
LG Jule
vielen Dank fürs Teilen.
Habe meine Einkaufsliste mit diesen Zutaten vervollständigt und freue mich aufs ausprobieren.
LG Jule
vielen Dank für das tolle Rezept. Hat super lecker geschmeckt.
kann man auch Cremafine statt haltbare Sahne benutzen? Habe bei meinen Mädels eine, die verträgt keine Sahne
kann man auch Cremafine statt haltbare Sahne benutzen? Habe bei meinen Mädels eine, die verträgt keine Sahne
Minimouse66
21.09.2012 22:15 Uhr