Zutaten
für| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Mehl |
| 1 Liter | Wasser |
| 2 Stange/n | Lauch |
| Suppengewürz |
Zubereitung
Die Zwiebel schneiden und anschwitzen. Mit Mehl abstauben, Wasser aufgießen und aufkochen lassen, damit das Ganze etwas andickt.
Den Lauch putzen, waschen, klein schneiden und mit dem Suppengewürz zugeben. Kochen lassen, bis der Lauch gar ist.
Den Lauch putzen, waschen, klein schneiden und mit dem Suppengewürz zugeben. Kochen lassen, bis der Lauch gar ist.
Kommentare
Wirklich perfekt! Danke für das Rezept Ich habe es genau so gemacht wie im Rezept und die Suppe war sehr cremig und wohlschmeckend.
So simpel und doch soooooo lecker! Ich habe um das Creme in der Lauchcremesuppe zu erhalten noch 2 Esslöffel Frischkäse Fettarm hinzugefügt. Das ist wirklich ein Gedicht. Nur zu empfehlen. Danke an minerva-sun. Wurde mal Zeit, dass jemand sich an ein unbewertetes Rezept traut! :-) Liebe Grüße ischanie