Brokkolisalat

Noch Fetakäse dazu rundet den Salat für mich so richtig ab....

Superlecker. Ich hatte noch Bärlauch da und mit rein. Gibt es morgen nochmal. Ich habe das halbe Rezept mit etwas weniger Öl gemacht, das ergibt eine gute Hauptmahlzeit.

Sehr lecker, schön saftig, fruchtig. Schnell und einfach zuzubereiten, so wie ich es mag! Danke!

Zubereitung ging ratzfatz (mit dem Messer und ohne Küchenmaschine). Habe mangels Pinienkerne geröstete Mandelblättchen genommen. Sehr leckerer Rohkostsalat mit einem echt gut dazu passenden Dressing. Sicherlich auch gut geeignet, um den Salat in einem Glas verpackt mit ins Büro zu nehmen.

Hallo, ein schöner und leckerer Rohkostsalat, der sich genauso gut auch mit einem Multihacker schräddern ließ. LG von Sterneköchin2011

Ich hatte zu viel Blumenkohl im Haus und mein Mann wollte unbedingt grillen...da ein überbackener Blumenkohl nicht wirklich zu Steak&Co. passt, musste was anderes her. Ich habe den Broccolisalat mit Blumenkohl zubereitet und es war oberlecker!!

Wirklich sehr lecker und ratz-fatz gemacht. Habe für das Dressing 1 EL (Raps-) Öl und 1 EL (normalen) Essig verwendet, Pinienkerne einfach weggelassen da ich keine zu Hause hatte. Dafür etwas mehr Honig, Senf wie oben angegeben. Den Brokkoli Salat kann ich wärmstens empfehlen. Durch den Apfel schmeckt er saftig-süß. Herzliche Grüße, Nic

Wunderbarer Rohkostsalat!

Hallo, den Salat habe ich mal auf einer Vorführung gegessen. Da ich aber keinen TM habe, mache ich den immer im Tupper Quick Chef. Funktioniert genauso gut und schmeckt total lecker. LG Bettina

Hallo..... hatte den salat schon ein paarmal bei einer freundin....ich hab zwar keinen thermomix,aber in einer einfachen küchenmaschine klappt es auch ganz gut. ist zwar erst ungewöhnlich,fand ich,aber mal was anderes... und gesund!!!!!!!!!!!!!!! danke fürs reinstellen gruss klimt