Baileyspralinen mit Butterkeksen
geht auch im Thermomix - ergibt ca. 50 Stück.
Zutaten
für| 125 ml | Sahne |
| 125 ml | Baileys Irish Cream |
| 300 g | Keks(e) (Butterkekse) |
| 600 g | Schokolade, edelbitter |
| evtl. | Kakaopulver |
| evtl. | Kokosraspel |
Zubereitung
Die Butterkekse und die Schokolade reiben. Ein paar Löffel Schokolade für die Dekoration beiseitestellen (man kann die Kekse auch durch den Fleischwolf drehen, oder wer hat, kann alles im Thermomix auf Stufe 10 ein Paar Sek. drehen und umfüllen). Alle Zutaten miteinander vermengen.
Aus der Masse Kugeln formen und in den Schokoraspeln wälzen. Man kann für den Mantel auch Kakao oder Kokosraspel nehmen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Aus der Masse Kugeln formen und in den Schokoraspeln wälzen. Man kann für den Mantel auch Kakao oder Kokosraspel nehmen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Kommentare
Superlecker. Habe es auch im thermomix gemacht - ging fix und einfach.
Wow, habe es vor 2 tagen probiert, und ca 45 Pralinen rausbekommen da ich wohl noch etwas üben muss sie gleich gross zu rollen, aber Freunde wie Bekannte waren total Begeistert vom Geschmack der feinen Köstlichkeiten... wenn man einen guten Mixer hat ist die Ganache wirklich schnell gemacht. Danke, tolles Rezept!
Hallo, ein super Rezept und mit dem Thermomix sehr schnell und einfach. Wir haben allerdings weisse und edelbitter Schokolade gemischt und einen übrig gebliebenen Weihnachtsmann mit verarbeitet. Ausserdem haben wir Vollkornkekse verwendet. Wenn man das Ganze nach dem Mischen etwas kalt stellt lassen sich die Pralinen einfacher formen. Ansonsten einfach super! Der Baileys Geschmack und die Schokolade harmonieren perfekt und die Pralinen schmecken wie aus der Konfiserie. Danke für das Rezept