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Zutaten

Portionen
250 g Mascarpone
200 g Sahne
1 große Zitrone(n), unbehandelte
 etwas Zucker
  Beeren, (Waldbeeren), frisch oder TK

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zitrone heiß waschen, die Schale fein abreiben und die Zitrone auspressen.

Mascarpone, Sahne, Zitronenabrieb und Zitronensaft in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab zu einer glatten Creme mixen. Mit Zucker abschmecken.

Die Creme auf den Beeren anrichten.