Zutaten
für| 200 g | Mandel(n), mit Schale |
| 4 EL | Zucker, braun |
| 2 EL | Amaretto |
| 2 TL | Zucker, weißer |
| 2 TL | Zimt |
Nährwerte pro Portion
kcal
1615Eiweiß
48,43 gFett
106,36 gKohlenhydr.
107,20 gZubereitung
Die Mandel mit dem braunen Zucker und Amaretto in einer Mikrowellenschale mischen und bei 600 Watt 6 Minuten in die Mikrowelle geben.
Währendessen den weißen Zucker mit dem Zimt mischen. Nach 6 min. die Mandel sofort auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der Zucker/Zimt-Mischung bestreuen. Die Mandel erkalten lassen.
Ich schwöre Euch, es besteht Suchtgefahr. Übrigens ein super Mitbringsel statt Blumen oder so.
Währendessen den weißen Zucker mit dem Zimt mischen. Nach 6 min. die Mandel sofort auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der Zucker/Zimt-Mischung bestreuen. Die Mandel erkalten lassen.
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Kommentare
Hallo, schnell gemacht und sehr lecker! LG Hobbykochen
Hallo, schnell gemacht und sehr lecker! LG Hobbykochen
Meine Mandel sind weichn geworden
Hallo leoonline, deine Frage ist schon ein bisschen her aber vielleicht möchtest du es ja noch mal probieren. Ich nehme immer 4 1/2 Löffel weißen Zucker. Mische den mit Zimt und Wasser. Stelle es mit Deckel für eine halbe Minute in den Mikro. Rühre dann die Nüsse unter, geb sie für zwei Minuten in Mikro, umrühren, noch mal zwei Minuten, umrühren, aufs Backpapier - fertig. Hab es soeben mit Walnüssen gemacht. Lecker!! Vielleicht hilft dir das.
Ein super simples und gutes Rezept, kann mich den andern nur anschließen. Und ein super Tipp zum Saubermachen: einfach in den Mikrowellenbehälter bisschen milch geben und noch mal in die Mikrowelle ==> leckere Milch und sauber Lg
Ich kenne das Rezept auch vom Tupperabend. Wir machen es regelmäßig als Geschenk für die Tanten und Omas. Sind supergut. Gruß Andrea
Hallo Bettina! Ich wäre ja nie auf die Idee gekommen, gebrannte Mandeln selbst zu machen, aber dann habe ich das Rezept hier gefunden. Einfach genial und supereinfach! Gruß Bplus
Hallo, habe gestern Abend die gebrannten Mandeln gemacht, hatte keinen Amaretto im Haus, habe statt dessen Cointreau genommen. War auch super lecker. Nun muss ich nur noch die richtige Einstellung bei meiner Uralt-Mikrowelle finden und dann werden sie nächstes mal bestimmt noch besser. LG Andrea
Hallo, ich kenne das Rezept von einem Tupperabend bei mir. Dort wurde es vorgestellt. Ist wirklich lecker, aber ich lasse den Amaretto weg => Kinder!!! Gruß Gummibär1977
Klingt unkompliziert und läßt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! Wird baldmöglichst ausprobiert, Gruß, kräuter-janne