Reis - Hack - Paprika - Tomatenpfanne
lecker und leicht zuzubereiten - WW geeignet
Zutaten
für| 120 g | Tatar, ( Beefsteakhack) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 Beutel | Reis |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n), (Stücke) |
| 2 | Knoblauchzehe(n), (evtl. auch mehr) |
| 1 | Chilischote(n) |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| Kurkuma | |
| 1 TL | Öl |
Zubereitung
Reis kochen.
Öl in einer Pfanne oder WOK erhitzen. Hack darin anbraten. Paprika in Streifen, Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden und unter das Hack mischen. Knoblauch und Chili klein hacken. Ebenfalls untermischen. Alles zusammen ca. 5 Minuten anbraten. Dann Tomatenstücke und Gewürze zufügen. Alles 6 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Reis zufügen und nochmals ziehen lassen.
Für WWler 7 P.
Öl in einer Pfanne oder WOK erhitzen. Hack darin anbraten. Paprika in Streifen, Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden und unter das Hack mischen. Knoblauch und Chili klein hacken. Ebenfalls untermischen. Alles zusammen ca. 5 Minuten anbraten. Dann Tomatenstücke und Gewürze zufügen. Alles 6 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Reis zufügen und nochmals ziehen lassen.
Für WWler 7 P.
Kommentare
Sehr lecker :) 5/5 Punkte, wird bald mal wieder gemacht. Da keine weiteren Angaben zur Paprika angegeben sind, habe ich eine Gelbe und eine Rote genommen. Das hat gut gepasst, finde ich. 10g frische rote Chilischote habe ich genommen, passt gut, leichte Schärfe. Etwas mehr geht bestimmt auch noch ganz gut, wenn man es etwas schärfer möchte. 2 Knoblauchzehen habe ich genommen, nächstes mal, würde ich mehr nehmen. Foto, habe ich hochgeladen. Mal sehen, ob das geklappt hat? Gruß Legato