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Zutaten

Portionen
1 Scheibe/n Brot(e) (Mehrkorn-)
10 g Butter
1 Blatt Eisbergsalat
1 Stück(e) Apfel, in 4 dünne Spalten geschnitten
  Zitronensaft
30 g Käse (Gouda), jung

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Mehrkornbrot mit Butter bestreichen und halbieren. Eine Hälfte mit gewaschenem Eisbergsalat belegen. Apfelspalten mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Apfelspalten mit Gouda auf den Salat legen. Mit der anderen Hälfte des Brotes bedecken.