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Verfasser

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Zutaten

450 g Glasnudeln
Möhre(n)
Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), gelb
1 Stange/n Porree
1 gr. Dose/n Sojasprossen
  Huhn oder Schweinefleisch
  Sojasauce
  Gewürzmischung (Chinagewürz)
  Zucker
  Öl (Sojaöl)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Möhren, Paprika, Porree und Sojakeime in Sojaöl dünsten. Nudeln 5 Minuten lang kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und klein schneiden. Das Fleisch braten. Alles zusammenmischen. Dann mit Sojasoße, Chinagewürz und Zucker abschmecken - Fertig!