Pizzasuppe
wärmt, sättigt und ist eine willkommene Abwechslung an kalten Tagen zum Eintopf
Zutaten
für| 1 kg | Hackfleisch vom Rind |
| 1 EL | Margarine (Diätmargarine) zum Braten |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n), stückige |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark |
| 2 Gläser | Pilze (Achtung: mit Saft) |
| 4 | Paprikaschote(n), bunte |
| 2 Becher | Sahne oder Cremefine |
| 1 Pck. | Schmelzkäse, fettreduzierter |
| 1 Dose | Mais |
| Kräuter, italienische | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebeln fein würfeln und in der erhitzten Margarine anschwitzen. Das Hackfleisch zugeben und gut anbraten. Anschließend das Tomatenmark hinzufügen und verrühren. Die Dosentomaten und die Pilze mit Saft zugeben und erhitzen.
Den Knoblauch pressen oder sehr fein schneiden und hinzugeben. Die Paprika klein würfeln und ebenfalls hinzugeben. Alles zusammen etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Jetzt den Käse und die Sahne hinzugeben und schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern würzig abschmecken. Zum Schluss den Mais hinzufügen.
Dazu passt frisches Fladenbrot (Achtung: Kalorienangabe ohne Fladenbrot).
Den Knoblauch pressen oder sehr fein schneiden und hinzugeben. Die Paprika klein würfeln und ebenfalls hinzugeben. Alles zusammen etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Jetzt den Käse und die Sahne hinzugeben und schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern würzig abschmecken. Zum Schluss den Mais hinzufügen.
Dazu passt frisches Fladenbrot (Achtung: Kalorienangabe ohne Fladenbrot).
Kommentare
Die Suppe hat gut geschmeckt. Habe noch etwas Gemüse–Brühpulver zugegeben. LG ankleima
Hallo, heute ausprobiert, aber nur das halbe Rezept! Sehr lecker. Liebe Grüße Mooreule
Eine große Dose hat 850 Gramm - Sie können aber auch 2 kleine a 425 Gramm nehmen - je nach Gusto
ich würde gerne diese Suppe kochen. Die stüickigen Tomaten gibt es nur in einer Größe. Muße ich dann mehr davon nehmen?
Danke für das Rezept. Es schmeckt sehr gut. Habe noch etwas Chili an die Suppe gemacht und fertig.
lecker