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Fleischwurstnudeln

Günstiges Schnellgericht

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15 Min. simpel 22.03.2010



Zutaten

für
500 g Nudeln
Pflanzenöl
1 Ring/e Fleischwurst (Geflügel), gewürfelt
1 Zwiebel(n), gewürfelt
1 Knoblauchzehe(n), gehackt, nach Belieben
400 ml Gemüsebrühe
1 Becher Schlagsahne
1 Tube/n Tomatenmark
1 Becher Sahne-Schmelzkäse
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Cayennepfeffer
Oregano oder Itaienische Kräuter
n. B. Parmesan, geriebener

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Min. Gesamtzeit ca. 15 Min.
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.

Fleischwurst und Zwiebeln in Öl anbraten. Tomatenmark, Oregano und Knoblauch dazugeben und kurz mit anrösten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, die Schlagsahne dazugeben, zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Die Pfanne von Herd nehmen und den Schmelzkäse unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprika abschmecken. Noch kurz erhitzen aber nicht mehr kochen lassen.

Mit den Nudeln anrichten und den Parmesan dazu reichen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Nemony

So einfach, so lecker! Mein Mann und ich sind begeister! Wird es öfters geben, gerade wenn es mal schnell gehen muss.

02.05.2018 17:27
Antworten
Annika1993

Habe das Oregano weggelassen... Mögen wir nicht so... Ansonsten seeehr lecker =)

13.04.2014 16:10
Antworten
Mitrecey

Mich haben sie überzeugt. Danke für das schnelle Rezept das noch gut schmeckt :-)

01.12.2013 17:55
Antworten
bräter25

vielen Dank (=

05.11.2013 16:26
Antworten
Teejey

Schnell gemacht und von meinen 3 Männern für gut befunden. Danke

07.01.2013 13:51
Antworten
bräter25

danke dafür...

14.07.2012 12:44
Antworten
hesseLM

Also ich habe das Rezept eben für meine Freundin und mich nachgekocht. Habe das Oregano weggelassen, weil sie das nicht so gerne mag. Es hat uns beiden trotzdem ausgezeichnet geschmeckt. Kann hierfür nur 5 Sterne geben.

08.03.2012 15:06
Antworten
bräter25

freut mich wenns geschmeckt hat...(=

04.04.2011 14:28
Antworten
Mitrecey

Wir finden es lecker. Und mein Mann war begeistert wie schnell es doch ging und wie gut es dabei war. Danke schön :-)

23.03.2011 18:44
Antworten