Möhrensalat mit Knoblauch und Mayonnaise


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schnell gemacht, am besten aber einen Tag vorher

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10 Min. simpel 11.03.2010 265 kcal



Zutaten

für
4 Möhre(n)
2 Knoblauchzehe(n)
4 EL Mayonnaise
1 EL Rapsöl
Salz
Pfeffer

Nährwerte pro Portion

kcal
265
Eiweiß
1,24 g
Fett
26,40 g
Kohlenhydr.
6,69 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 12 Stunden Gesamtzeit ca. 12 Stunden 10 Minuten
Möhren putzen und klein raspeln. Knoblauchzehen zerdrücken, mit den Möhren, dem Öl und der Mayonnaise verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schmeckt am besten, wenn man den Salat über Nacht im Kühlschrank ziehen lässt.



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sylt75

Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Gibt es regelmäßig bei uns. Ein Foto ist unterwegs. 🍷🍪🍩💫🍨🍒🍝🍇🍗⭐🥂🎂🍕

27.11.2020 19:50
Antworten
Rofaso

Ich kenne das Rezept unter dem Namen "Russische Möhre" - einfach lecker. Fehlt auf keiner Familienfeier!

20.10.2020 21:06
Antworten
Minkalie

Der Salat ist schnell gemacht und einfach nur mega lecker. Selbst mein Mann hat nachgeholt, der in dieser Hinsicht etwas schwierig ist. Da ich 1KG Möhren hatte aber nur noch wenig Mayo,habe ich noch einen kl.Becher Joghurt untergemischt. In dieser Kombination mit dem Knobi echt lecker und mal was anderes .👍😀

10.09.2020 22:23
Antworten
Binobienchen

Hallo, wir haben noch geröstete Sonnenblumenkerne druntergemischt. Die Majonäse haben wir 1:1 mit Joghurt gemischt und noch etwas schwarzen Sesam und Chilli dran gegeben - super lecker! Von uns ***** und ein Riesen-Dankeschön! LG, Biene

08.07.2020 13:46
Antworten
Sandra_hoerhold

Meine russische Nachbarin macht diese Salat oft wenn wir eingeladen sind... einfach köstlich ... LG Sandra

02.06.2020 12:13
Antworten
Mark_O

Hallo, nehmt Ihr dazu normale Mayo oder Salatmayo? Gruß Max

18.12.2015 10:29
Antworten
Mellimaus007

Ich weiß nicht warum aber ich kann diese süsse Variante vom Möhrensalat nicht mehr essen, es schmeckt mir einfach nicht mehr, daher habe ich nach einer Alternative gesucht. Er steht im Kühlschrank und ''zieht'' aber schmeckte beim probieren schon megalecker. Den Löffel Öl habe ich weggelassen und dafür 2 EL Joghurt untergerührt und noch Basilikum hinzugegeben. 5 *chen von mir. DANKE

15.12.2015 08:41
Antworten
greensnapper

Der Beste KarottenSalat, den meine Gäste je gegessen haben. Musste das Rezept weitergeben, sorry. Von mir *****

12.02.2014 13:23
Antworten
Kuechenmieze

Eigentlich schmeckt ja auch alles mit Knofi und Mayo, oder? Mir zumindest :D Ganz toller Salat. Habe noch einen Spritzer Zitronensaft ergänzt. Yummy!!! Vielen lieben Dank, die Küchenmieze

21.09.2013 16:15
Antworten
siribu

Hi! Habe deinen Salat eben gemacht! Er ist jetzt schon lecker, freue mich schon auf morgen! Ach so, habe noch etwas Joghurt mit untergerührt. Lg siribu

10.04.2011 13:52
Antworten