Schokokuchen
Der absolut beste Schokokuchen
Zutaten
für
Für den Teig: |
|
|---|---|
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zartbitterschokolade, mind. 70% Kakao |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Mandeln, gemahlene |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise(n) | Salz |
| ½ Pck. | Backpulver |
Außerdem: |
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|---|---|
| Fett für die Form | |
| Puderzucker zum Bestäuben | |
Nährwerte pro Portion
kcal
5090Eiweiß
96,86 gFett
382,76 gKohlenhydr.
323,63 gZubereitung
Butter mit Schokolade schmelzen und mit allen anderen Teigzutaten mischen. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 160 °C Ober-/Unterhitze 40 min backen.
Mit Puderzucker nach Belieben verzieren.
Mit Puderzucker nach Belieben verzieren.
Kommentare
Der Kuchen ist sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept. LG
Ich habe ihn schon mehrmals gebacken. Geschmacklich mega aber die letzten zwei Male gabs oben so Risse- als ob der Deckel abheben würde. Warum bloss?
Danke für dieses tolle und einfache Rezept!!! Kuchen ist mega lecker 😋 und kam sehr gut bei meinen Gästen an🍫😀👌
Hallo, kann man den Kuchen wohl auch als Blech-Variante Start in einer Springform machen? Hat das jemand schon mal ausprobiert?
Eines der besten Schokoladenkuchenrezepte, die ich je probiert habe! Superlecker und auch für Backunerfahrene einfach nachzubacken. Ausnahmslos alle, die probiert haben waren begeistert. Bei den -wenigen- negativen Kommentaren fällt oft auf, daß vom Rezept abgewichen wurde (z.B. Mehl statt Mandeln). Evtl. wurde auch zu viel Backpulver zugegeben oder die Reihenfolge der Zutatenmischung nicht eingehalten.
Hallo! Kann ja sein, dass das bei diesem Kuchen so ist, aber ist es wirklich Absicht, dass kein Mehl in den Teig kommt?
Das Mehl wird von den gemahlenen Mandeln ersetzt
kann man denn die Mandeln mit Mehl ersetzen? Und wenn ja, dann auch 200g? VG
hallo, hab den kuchen selbst 2 mal gebacken, alle waren begeistert er ist wirklich sensationell lecker!!! hab noch ein gehackte Nüsse mit rein und etwas Mehl. Danke für das tolle Rezept!!!! :-)
stellt nicht soviele feagen einfach probieren er ist voll lecker