Sayas leichte Spaghetti Carbonara
ww-geeignet
Zutaten
für| 250 g | Spaghetti, trockene |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Olivenöl |
| 70 g | Schinkenwürfel, fettarme |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Ei(er) |
| 60 ml | Milch, fettarme |
| 2 EL | Frischkäse |
| 2 EL | Parmesan, frisch geriebener |
Nährwerte pro Portion
kcal
694Eiweiß
35,74 gFett
19,10 gKohlenhydr.
93,29 gZubereitung
Die Spaghetti nach Packungsanweisung garen.
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Schinkenwürfel darin anbraten. Die abgegossenen Spaghetti dazugeben. Salzen und pfeffern.
Das Ei mit Milch, Frischkäse und Parmesan verrühren und über die Nudeln geben. Alles miteinander vermischen und kurz erwärmen.
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Schinkenwürfel darin anbraten. Die abgegossenen Spaghetti dazugeben. Salzen und pfeffern.
Das Ei mit Milch, Frischkäse und Parmesan verrühren und über die Nudeln geben. Alles miteinander vermischen und kurz erwärmen.
Kommentare
Also,egal wie sie nun heißt:wir fanden sie oberlecker!!!Kommt auf jeden Fall öfter auf den Tisch bei uns!!!
Dein Rezept ist wirklich sehr lecker 😋 😋 😋 habe nur mehr Sauce gemacht. Leckeren Salat dabei und wir waren sowas von satt. Das Gericht wird es definitiv nochmal geben👍
Schon mehrfach gemacht und heute wird es daß wieder geben. Dieses mal werde ich es mit Hähnchen kassler machen. Ich denke, daß wird auch schmecken. ☺ Und dann klappt vielleicht auch mit einem Foto 😊
Ich mach sie nur noch nach diesem Rezept 😊
einfach und sehr lecker
Lecker...Lecker...Lecker. Die Pasta nach deinem Rezept gabs gerade zum Mittagessen. Eine sehr geschmackvolle Variante der Carbonara und viel hüftfreundlicher ;) Habe Paproka-Chilli Frischkäse verwendet so wars auch gleich noch ein wenig scharf. Gibts bestimmt bald wieder. Mengenangabe war reichlich. Mache nächstes Mal etwas weniger. Danke fürs Rezept :)
Hallo Saya, Deine Carbonara waren sehr lecker :-) Habe noch geraspelte Karotten mit den Nudeln mitgekocht, damit etwas Gemüse mit reinkam. Danke für das tolle Rezept! LG Tanja
Bei uns gab es bei Spaghetti bisher immer 2 Soßen. Eine für mich und die Tomatensoße für den Rest der Familie. Aber diese Spaghetti haben allen sehr lecker geschmeckt. Endlich muss ich nicht mehr doppelt kochen, wenn ich keine Tomatensoße mag :D Sehr lecker und nicht so mächtig, super, danke !
Hallo, schmeckt uns viel besser als mit Sahne! LG, Gräfin Wronsky
Hallo, habe gestern deine Carbonara-Soße gemacht. War sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe noch zusätzlich eine Knoblauchzehe mit angedünstet. Ich habe gekochen Schinken genommen und in die fertige Soße noch zwei hartgekochte gewürfelte Eier und TK-Erbsen getan. Die Soße habe ich noch mit frischen Kräutern verfeinert. Ich habe dazu keine Spaghetti sondern Tortellini gemacht und eine große Schüssel Salat. Mit der Mengenangabe bin ich auch nicht so ganz hingekommen. Für drei Erwachsene normale Esser habe ich die doppelte Menge gemacht und es wurde alles aufgegessen. Werde ich auf jeden Fall nochmal machen. Danke fürs Rezept. Regina