Zutaten
für| 500 ml | Milch |
| 1 ½ Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 250 g | Puderzucker |
| 200 g | Margarine |
| 250 g | Quark |
| 125 g | Kokosraspel und etwas zum Bestreuen |
| 1 | Tortenboden |
Zubereitung
Aus der Milch mit dem Puddingpulver einen Pudding kochen (laut Anleitung). Dann den Puderzucker mit der Margarine dazugeben und erkalten lassen. Wenn der Pudding kalt ist, den Quark und die Kokosraspel dazugeben.
Die Mischung auf den Tortenboden geben und mit den übrigen Kokosraspeln bestreuen. Kaltstellen.
Die Mischung auf den Tortenboden geben und mit den übrigen Kokosraspeln bestreuen. Kaltstellen.
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