Arbeitszeit ca. 40 Minuten
Ruhezeit ca. 2 Stunden
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 2 Stunden 50 Minuten
Alle Zutaten zusammen mit den Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. Für 1 - 2 Std. kalt stellen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft ca. 180 Grad) vorheizen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und aufs Backblech setzen. Mit einem in Mehl getauchten Kochlöffelstiel Löcher in die Kugeln bohren. Achtung - bitte nicht durchbohren!
Die Konfitüre glatt rühren und mit einem Spritzbeutel (ich mache das immer mit einem kleinen Espressolöffel) in die Vertiefungen der Teigkugeln füllen.
Im vorgeheizten Backofen 10 - 15 Minuten backen. Bitte beobachten! Sie dürfen nicht zu braun werden!
Auskühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben.
Das Rezept ist super ... Meine 5jährige Enkeltochter konnte super mithelfen!
Habe nach dem Backen noch Marmelade nachgefüllt ! Sehen toll aus und schmecken super .
Kommentare
Wie viele werden es mit einer Portion ca?
Verdammt einfach und sooooo lecker! Und das übrig gebliebene Eiweiß hab ich gleich noch zu Baiser-Bäumchen verarbeitet
Ich mache sie diesen Winter morgen zum 3. Mal. Gelingen einfach super und schmecken grandios 😍
Das Rezept ist super ... Meine 5jährige Enkeltochter konnte super mithelfen! Habe nach dem Backen noch Marmelade nachgefüllt ! Sehen toll aus und schmecken super .
Hallo, ich hab vergessen sie kaltzustellen! Oh man, hoffentlich werden sie trotzdem was, sind grad im Ofen!
Uiiiiii, so kenn ich das Rezept gar nicht, klingt gut.. Bei uns kommt das erwärmte Gelee erst nach dem Backen in die Vertiefungen LG Nessa
bei uns kommt die marmelade vor dem backen drauf und dann nooch mal nach dem backen etwas drüber
Ein normal leckerer Keks. Wirklich lecker :-) Wie drei Dutzend andere Kekse auch. Und dafür 130 Fotos - Grundgütiger......
es ist doch schön wenn leute sich freuen und die freude teilen wollen!
und das ist auch besser so