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Zutaten

Portionen
200 g Weißkohl (Jaroma-)
1 EL Apfelessig
1 EL Sojasauce
1 EL Wasser
2 EL Öl
1 TL Zucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Kohl fein schneiden, in ein Sieb füllen und mit kochendem Wasser überbrühen, nach ca. 2 Minuten abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Die übrigen Zutaten verrühren und über den Kohl geben.