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Zutaten

500 g Mehl
250 g Butter
150 g Zucker
1/2 TL Backpulver
1 Msp. Salz
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
2 Tropfen Butter-Vanille-Aroma, nach Belieben
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 355 kcal

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und den Teig in Folie gewickelt 1 Stunde kalt stellen.

Danach den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad (Ober-/Unterhitze) 15-20 Minuten backen.

Nach dem Backen die Plätzchen etwas auskühlen lassen und beliebig verzieren.