Karottensalat

Von mir volle Punktzahl. Immer wieder exakt nach Rezept, ich möchte da gar nichts abwandeln. Schon unzählige Male gemacht, alle sind begeistert.

Eigentlich wollte ich für ein Schulfest 2 verschiedene Karotten-Salate zubereiten, habe dieses Rezept ausgesucht, außer den Zwiebeln wie beschrieben gemacht und in den Kühlschrank gestellt. Nachdem das nächste Kilo Karotten klein war, Kühlschrank geöffnet, der Knoblauch-Salat-Geruch ...es hat geduftet...probiert...nochmal probiert... und das 2. Kilo genauso gemacht. Auf dem Fest gab es sehr viele Salat und es blieb einiges übrig, nur eine Schüssel war leer :-) Heute steht das nächste Fest an, und was bringe ich mit? Genau, wieder diesen Salat. Vielen Dank für dieses geniale, leckere Rezept

Immer wieder lecker 😋!!! War heute zu faul, eine Zwiebel aus dem Keller zu holen, und hab daher eine Frühlingszwiebel genommen. War auch mega lecker - selbst ohne Ziehzeit...

Für Klorienbewußste, ich mache den Salat immer mit Gemüsebrühe, etwas Öl, Pfeffer, Salz, wenig Zucker und etwas Zitrone. Zwiebel kommen natürlich auch darein. Das ist mein Rezept seit Jahren. Es schmeckt sehr gut, ohne viele Kalorien

So lecker, ich hatte keine Saure Sahne da habe Sahne genommen. Mach ich jetzt öfter 👍⭐⭐⭐⭐

Super leckerer Salat! Ich mußte mal was anderes machen, als den üblichen bunten Salat und da war dieser hier perfekt! Schön gekühlt zum Grillabend - alle waren sehr begeistert - insbesondere wegen des Knofis! Danke für das Rezept. Ich habe es im übrigen nach Anleitung oben gemacht und keinen Apfel dazugeschnippelt - sehr zu empfehlen. Grüßle Tarra

Sehr lecker! Habe auch geraspelten Apfel dazugegeben. LG,Korni

Ich habe noch einen geraspelten Apfel dazugegeben. Superlecker. Gibt es bald wieder. LG loosi

Das war mal ein ganz anderer Karottensalat, delikat der Knobaluch in der Salatsoße ! Den Salat gab es heute bei mir zu Räuberpastete und Käsereis. Schönes Rezept und so einfach ! LG

ich habe mal gehört, zum karottensalat kann man o-saft zugeben. schmeckt gut. ich selbst kann leider keinen rohen essen, allergie. schad.