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Zutaten

12  Äpfel, saure - z.B. Boskop
300 ml Haferflocken, feine
150 ml Zucker, brauner
150 g Butter, gesalzene
  Zimtpulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Äpfel schälen, entkernen und je nach Größe vierteln oder achteln. In einer gefetteten Auflaufform verteilen. Butter mit Zucker im Kochtopf aufschäumen lassen. Die Haferflocken und etwas Zimt dazugeben, gut umrühren und die Mischung auf den Äpfeln verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C erst 15 Minuten backen, dann mit Alufolie oder Deckel abdecken und weitere 30-45 Minuten backen.

Dazu Vanillesoße servieren.