Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 40 Minuten
Die Mu-Err-Pilze in kaltem Wasser eine Stunde einweichen, anschließend 15 Minuten in wenig Wasser kochen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen. Pilze, Karotten, Spitzkohl und Lauch klein schneiden.
Pilze und Karotten in heißem Öl anbraten, anschließend Kohl, Lauch und Erbsen dazugeben und mitbraten. Die abgetropften Spaghetti dazugeben und auch kurz mitbraten. Mit klein geschnittener Chilischote oder Cayennepfeffer, Sojasauce, Zucker, Zitronensaft, Ingwer, Paprika, Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
Ganz hervorragend. Ich habe chinesische Nudeln gekauft, die wie Spaghetti aussehen, weil ich nicht davon ausgegangen war, dass normale gemeint waren. Die schmeckten klasse, allerdings hat mich die Zubereitungsdauer überrascht. 50 Minuten in warmes Wasser einweichen. Aber das Warten lohnt sich. Anstelle Ingwerpulver habe ich frischen verwendet, weil ich zufällig noch welchen da hatte.
Hallo
Ein wunderbares, gutschmeckendes Gericht, habe aber noch Rinderfilet in Streifen geschnitten und gebraten dazu gereicht, dann war es für mich komplett.
Schönen Tag allerseits.
Hey,
ich fand das rezept klang lecker und echt einfach, allerdings war ich mit dem Endergebnis nicht so zufrieden, vllt habe ich ja etwas falsch gemacht oder eine zutat vergessen, aber eigentlich habe ich mich an alles gehalten. Ich fand es hat einfach nicht so asiatisch geschmeckt und wirkte irgendwie nicht ganz fertig, aber trotzdem danke für rezept :)
Klasse dieses Rezepz! Einfach zuzubereiten und lecker. Besser als beim Asiaten. Meine kleine Tochter war auch begeistert, Mann sowieso!
Von mir gibt es 5 Sterne.
Kommentare
Superlecker, vielen Dank für das schöne Rezept. Ich vergebe gerne 5*****
Ganz hervorragend. Ich habe chinesische Nudeln gekauft, die wie Spaghetti aussehen, weil ich nicht davon ausgegangen war, dass normale gemeint waren. Die schmeckten klasse, allerdings hat mich die Zubereitungsdauer überrascht. 50 Minuten in warmes Wasser einweichen. Aber das Warten lohnt sich. Anstelle Ingwerpulver habe ich frischen verwendet, weil ich zufällig noch welchen da hatte.
Booooaaahhhh. Leeecker. Leider gibts es erst morgen Mittag... #Homeoffice
Hallo Ein wunderbares, gutschmeckendes Gericht, habe aber noch Rinderfilet in Streifen geschnitten und gebraten dazu gereicht, dann war es für mich komplett. Schönen Tag allerseits.
Lecker, ich habe es mit asiatischen Eiernudeln gemacht
Hey, ich fand das rezept klang lecker und echt einfach, allerdings war ich mit dem Endergebnis nicht so zufrieden, vllt habe ich ja etwas falsch gemacht oder eine zutat vergessen, aber eigentlich habe ich mich an alles gehalten. Ich fand es hat einfach nicht so asiatisch geschmeckt und wirkte irgendwie nicht ganz fertig, aber trotzdem danke für rezept :)
Hallo, meistens liegt es an den Gewürzen - ich probiere immer mehrere Male, bis ich mit dem Ergebnis zufrieden bin :-)
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass es wichtig ist, richtig kräftig zu würzen. Viel hilft viel in diesem Fall.
Klasse dieses Rezepz! Einfach zuzubereiten und lecker. Besser als beim Asiaten. Meine kleine Tochter war auch begeistert, Mann sowieso! Von mir gibt es 5 Sterne.
Hey Schmim, ich habs ausprobiert und ich fands sooooooo gut.es schmeckt lecker mach weiter so. lg seo99