Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die geschälten Möhren und die Bambussprossen in feine Stifte schneiden, die Pilze in Scheiben schneiden, die Zwiebel würfeln und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
Die Nudeln bissfest kochen.
In der Zwischenzeit das Sesamöl im Wok erhitzen und das Gemüse ca. 5 Minuten braten. Brühe, Sherry, Sojasauce und Weißweinessig zufügen und eine Minute köcheln lassen. Zum Schluss die Nudeln dazugeben und alles vermengen.
Habe gerade fertig gegessen, leckeres Rezept, aber nächstes mal doppelt soviel Gemüse und Pilze. Am Anfang war ich skeptisch, die "Soße" war beim abschmecken nicht so lecker, aber alles zusammen lecker und stimmig!
ich konnte aus nem gewissen Grund den Cherry nicht mehr einkaufen gehen. Kann ich auch statt dessen Weißwein oder Rotwein nehmen? den habe ich noch in Kühlschrank.
Entschuldige, dass ich mich jetzt erst melde. Du hast es wahrscheinlich längst selber ausprobiert. Ich denke, dass das auch schmecken sollte. Am besten in kleiner Menge rantasten und abschmecken
LG lmo
Ich hatte noch übrig gebliebenen Reis und es daher damit gemacht. Sherry hatte ich auch keinen. Trotzdem wunderbar geworden. Wird es jetzt sicher öfter geben.
Hallo Imo,
danke für das leckere Rezept! Ich habe frische Egerlinge genommen, die schmecken uns besser als Dosenpilze. Und mit frischem, feingehackten Ingwer gewürzt.
Lieben Gruß
Petra
Das freut mich! Klingt nicht nur lecker, ist auch sehr lecker. Viel Spaß beim Nachkochen! Wichtig für dieses Rezept ist, dass Du wirklich die richtigen Zutaten zum Würzen nimmst. Ich meine Cherry und Weißweinessig...
LG lmo
Kommentare
Habe gerade fertig gegessen, leckeres Rezept, aber nächstes mal doppelt soviel Gemüse und Pilze. Am Anfang war ich skeptisch, die "Soße" war beim abschmecken nicht so lecker, aber alles zusammen lecker und stimmig!
ich konnte aus nem gewissen Grund den Cherry nicht mehr einkaufen gehen. Kann ich auch statt dessen Weißwein oder Rotwein nehmen? den habe ich noch in Kühlschrank.
Entschuldige, dass ich mich jetzt erst melde. Du hast es wahrscheinlich längst selber ausprobiert. Ich denke, dass das auch schmecken sollte. Am besten in kleiner Menge rantasten und abschmecken LG lmo
Ich hatte noch übrig gebliebenen Reis und es daher damit gemacht. Sherry hatte ich auch keinen. Trotzdem wunderbar geworden. Wird es jetzt sicher öfter geben.
Dankschön für den Tipp, dass es auch mit Reis gut schmeckt!! Das freut mich sehr. Danke für deine sehr gute Bewertung! LG lmo
Hallo Imo, auf den Fotos sieht man's auch: es sind frische Champignons;-)) Liebe Grüße Petra
Hallo Imo, danke für das leckere Rezept! Ich habe frische Egerlinge genommen, die schmecken uns besser als Dosenpilze. Und mit frischem, feingehackten Ingwer gewürzt. Lieben Gruß Petra
Hallo Petra, dankeschön für die gute Bewertung! Ja, ich nehme mittlerweile auch immer frische Pilze! LG lmo
Das freut mich! Klingt nicht nur lecker, ist auch sehr lecker. Viel Spaß beim Nachkochen! Wichtig für dieses Rezept ist, dass Du wirklich die richtigen Zutaten zum Würzen nimmst. Ich meine Cherry und Weißweinessig... LG lmo
mmh, klingt lecker. wird am Wochenende ausprobiert! glg Sepp