Tortillas aus Weizenmehl

Ich war skeptisch, ob das schmeckt, aber sie sind tatsächlich so unendlich viel besser als die gekauften "Tortillas". Ab sofort werden sie immer selbst gemacht.

Ich habe mal auf die Zutatenliste gekuckt und ich war schockiert, wie viel Müll in den gekauften Fladen drin ist. Hier habe ich die perfekte Alternative. Ich werde nie mehr welche kaufen. Vielen Dank für das tolle Rezept.

Funktioniert einfach top, ich bin begeistert! Ab heute werde ich die immer selber machen :)

Ich kann mich den anderen Bewertern nur anschließen: ein tolles Rezept. Der Teig lässt sich leicht ausrollen, meine Tochter hat einen Fladen gleich mal roh gegessen und fand ihn megalecker. Ich habe die Fladen fettfrei auf dem Crepe-Maker gebacken, das ging sehr gut. Auch ich werde in Zukunft keine mehr kaufen, sondern auf Vorrat produzieren und einfrieren Ich habe Dinkelmehl 630 verwendet.

Zum ersten Mal ausprobiert, ich bin begeistert. Es hat alles, wie beschrieben, geklappt. Zugegeben, kein schnelles Abendbrot, aber es lohnt sich. Nie mehr in Plaste eingeschweißte Gummischeiben. Danke

seit ich das Rezept entdeckt habe viele male gebacken. super schnell und sehr lecker. Schmeckt auch gut zu indischen Gerichten, hab schwarzen Sesam in den Teig geknetet. Für die Kinder zur Brotzeit gut geeignet. Hab das letzte mal nur Instantmehl zu Hause gehabt, musste feststellen, dass sie damit sehr geschmeidig werden und sich prima ausrollen lassen. Vielen Dank! Lg Sabine

Also ich muss mich niederknien vor diesem rezept. jeder der das tortilla rezept mit öl ausprobiert ist selber schuld. man spart kurz mal 900 kcalorien im vergleich und hat keine klebrigen teigfladen. ich fand sie waren super dünn und einfach ausrollbar. natürlich is es ein bisschen arbeit, aber das resoultat ist der knaller! dazu empfehlen kann ich http://www.chefkoch.de/rezepte/27461006426900/Enchiladas.html dieses rezept hier als füllung mit mais zusätzlich drin. sau lecker!

Absolut genial... Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Einfach, schnell und super lecker... ich werde nie wieder Tortillas kaufen! Liebe Grüße angelwatson

Wirklich ein sehr gelungenes Rezept. Ich war erst skeptisch, ob man die Fladen auch gut ausrollen kann, aber das war grundlos. Ich war möglicherweise ein bisschen enthusiastisch mit dem Salz, aber das wird beim nächsten Mal anders. Ein nächstes Mal wird es auf jeden Fall geben, denn die Gekauften sind nicht halb so gut - teuer, trocken und ledrig. Diese sind sehr schön zart und halten die Füllung trotzdem sehr gut. Vielen Dank.

Hallo, ich habe das Rezept heute mit meiner Mitbewohnerin ausprobiert. Ich bin von der Einfachheit begeistert und auch meiner Mitbewohnerin hat es sehr gut geschmeckt. Die Menge war mit 6 Fladen für 2 Personen auch sehr passend. In zwei fertige Fladen haben wir Banane eingeschlagen, mit etwas Zimt und Schokolade und dann in der Pfanne warm werden lassen. Das war ein superleckeres Dessert. Drei Fladen haben wir mit dem Rezept "Mexikanische Spiegeleier auf Mais - Tortillas" weiterverarbeitet. Insgesamt sind wir absolut satt, es hat wenig Arbeit gemacht und war sehr leicht. Das Grundrezept hat es in unser Studienzeitkochbuch geschafft und wird sicher als Abwechslung öfter mal Plinse/Pfannkuchen ersetzen. Fünf Punkte für: einfach zu machen schnell zu machen keine Sonderzutaten nötig (kostengünstig) Variabilität und vor allem lecker. Hilfefunktion und Mitbewohnerlehrling (PS: Wer den sechsten Fladen sucht... na ja, die gehen wirklich sehr schnell. Emails checken ist nicht drin, während die in der Pfanne sind... verbrannt)