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Mitglied seit 08.06.2009
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Zutaten

Portionen
600 g Mandel(n), grob gehackt
300 g Mehl
200 g Zucker
100 g Butter
2 m.-große Ei(er)
1 Tüte/n Vanillinzucker
2 TL, gestr. Backpulver
100 ml Milch, evtl. etwas mehr

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zucker, Vanillinzucker, Butter und Eier schaumig rühren. Dann das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit den Mandeln hinzugeben. Nach und nach die Milch zufügen. Alles gut umrühren (geht auch mit den Händen) und den Backofen auf 180°C vorheizen.

Mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. 15 - 20 min. backen.