Backen
Gluten
Kekse
Lactose
Vegetarisch
Weihnachten
Noch nicht überzeugt?
Wir haben noch viele Bilder von diesem Rezept
auf der Bildübersichtsseite.
Rezept speichern  Speichern Rezept speichern  Speichern

Das Rezept wurde erfolgreich in deinem Kochbuch gespeichert.

Das Rezept konnte nicht gespeichert werden, da deine Kochbuch-Hauptkategorie mit 300 Rezepten voll ist! Bitte verschiebe oder lösche einige Rezepte und versuche es dann erneut.


Einfache Schoko - Plätzchen

schnell und einfach, ergibt ca. 50 Stück

Durchschnittliche Bewertung: 4.06
bei 114 Bewertungen
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

30 Min. simpel 17.02.2010 2798 kcal



Zutaten

für
300 g Mehl
150 g Butter
100 g Zucker
2 Ei(er)
½ Pck. Backpulver
2 EL Kakaopulver, je nach Geschmack
n. B. Puderzucker

Nährwerte pro Portion

kcal
2798
Eiweiß
49,82 g
Fett
143,08 g
Kohlenhydr.
325,07 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten. Wenn der Teig noch nicht fest genug ist, einfach noch einen oder zwei EL Mehl dazugeben.

Der Teig wird in Frischhaltefolie gewickelt und 30 Minuten in den Kühlschrank gestellt. Wenn die Zeit um ist, den Teig dünn ausrollen und die Plätzchen ausstechen.

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Dann die Plätzchen ca. 10 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben.

Tipp: Mit dem Kakaopulver nicht sparen!

Das Rezept ergibt ca. 50 Plätzchen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

Oli1878

Dies waren meine allerersten Plätzchen wo ich selbst gebacken habe und sie sind sehr gut gelungen und haben allen geschmeckt. Habe sie nach dem Abkühlen noch mit weißer Schokolade verziert. Danke für das Rezept!

09.10.2019 16:01
Antworten
Superkoch-kathimaus

Also mittlerweile nervt es wirklich.... Man klickt auf das Video und es kommt was völlig anderes als das, was man erwartet. Wie schon beim anderen Rezept Chefkoch Ellen schrieb, das ist die riekes Version des Rezeptes..... Nun ja es handelt sich hier nicht um eine Version sondern einfach ein falsches Video. Das ist enttäuschend und völlig fehl am Platz. Wenn ihr ein Video beim Rezept anbietet sollte man da auch genau dieses rezeptvideo finden können. Ansonsten kann man das ja als ein lernvideo etc presentieren. Ehrlich, Chefkoch ist eine riesige Maschine und sowas verstehe ich echt nicht und das kommt leider oft vor.

23.09.2019 00:57
Antworten
Ellebelle-schlemmt

Siehe da! Die Plätzchen sind gelungen! 😃 Vielen Dank für das Rezept. Ich empfehle auch, mehr Zucker zu nehmen.

03.04.2019 17:10
Antworten
IcePrincess2

Es klappt übrigens wunderbar, wenn man den Kakao durch 1 Packung Vanille Zucker ersetzt. LG Julia

22.12.2018 20:05
Antworten
mamii-94

Super Rezept .. nicht zu Süs genau richtig 😍kann ich nur jeden empfehlen

20.12.2018 20:30
Antworten
zzlck

Ich hatte ein paar Probleme beim Ausrollen und hab deshalb mehr mehl verwendet (500g) Ansonsten ist das Rezept top und ich kann es nur weiterempfehlen

12.07.2013 22:35
Antworten
Nicole_Sophie

Wow! Vielen Dank für das Super Rezept! Hab ursprünglich was mit Caramel machen wollen, habs aber versaut und dann ganz schnell ein Notfallrezept gebraucht mit wenig Zutaten (hatte fast nix mehr im Haus.) Sind Superlecker geworden und habs dann sogar noch geschafft sie noch rechtzeitig fürs Fest zu backen! 5*

01.09.2012 08:27
Antworten
Ceraphine

Oh hab ich noch garnicht bewertet? Hol ich jetzt nach! 5* von mir!! Hatte neulich einfache Kekse gesucht und dies Rezept gefunden. Sind wirklich schnell gemacht und so schön einfach!! Hab auch immer alle Zutaten da. Habe noch gehackte Schoki-Stückchen zu getan. Einfach nur lecker!

12.05.2012 20:41
Antworten
SvenjaJugendzentrum

Wirklich ein super leckeres, einfaches Rezept: :D Habe es gestern mit vier 9-jährigen gebacken. Der Teig lässt sich leicht machen, gut ausstechen und die Plätzchen haben himmlisch geschmeckt (nicht so knatschig süß, sondern lecker schokoladig). <3 Habe allerdings richtigen "Back"-Kakao genommen und den Teig nur 10 min. ruhen lassen. lG Svenja

12.04.2011 18:18
Antworten
girasolle

lecker und schnell...ich brauche welche für die kita und schoki mag jedes kind...

19.11.2010 14:11
Antworten