Unsere liebste Salatsoße


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verschlankte Vinaigrette

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5 Min. normal 17.02.2010 133 kcal



Zutaten

für
1 kleine Schalotte(n), in kleinen Würfelchen
2 EL Balsamico, weiß
3 EL Olivenöl
½ TL Salz
1 TL Zucker
1 TL Senf, süß
1 TL Senf, mittelscharf
6 EL Wasser
1 TL Gemüsebrühepulver
Pfeffer, schwarz

Nährwerte pro Portion

kcal
133
Eiweiß
1,64 g
Fett
11,40 g
Kohlenhydr.
5,97 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Alle Zutaten vermischen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.

Die Soße ist süß-sauer. Wer es gerne etwas süßer mag, nimmt etwas mehr Zucker.

Passt super zu Blattsalaten. Kann mit frischen Kräutern verfeinert werden.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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Tara_kiana

Gerade zubereitet! 😍 Uns hat sie sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept!

21.06.2020 17:01
Antworten
MissPlanlos

Danke für den netten Kommentar 😀 Liebe Grüße

22.06.2020 18:31
Antworten
Juulee

Eine angenehm feine Salatsoße! Juulee

18.06.2020 15:48
Antworten
MissPlanlos

😀

22.06.2020 18:30
Antworten
MissPlanlos

Das klingt ja toll 👍🏻😀

22.06.2020 18:31
Antworten
eflip

Ausprobiert uns ausnahmslos für absolut lecker befunden, vor allem mit dem süssem Senf. Könnte mir auch eine Zehe Knobi drin vorstellen. Besten Dank für die Idee!!

17.06.2010 13:47
Antworten
knobichili

Hi MissPlanlos, diese Vinaigrette wartet darauf, gleich über den bunten Blattsalat gegeben und verputzt zu werden. Habe jedoch wie Obelixine Honig verwendet und mir beinahe die Salatsauce versalzen, da meine Gemüsebrühe schon sehr gut gewürzt ist. Also: ganz zum Schluß mit dem Salz hantieren :o) Danke für dieses Rezept sagt die knobi

02.04.2010 17:36
Antworten
MissPlanlos

Danke, für die gute Bewertung. Es freut mich, dass Euch meine Salatsoße auch schmeckt :-)

15.08.2012 09:04
Antworten
Obelixine

Hallo, denke es wird auch unsere liebste jetzt! Danke für das Rezept, habe noch etwas Honig dazu, dadurch wird es im Geschmack ein wenig weicher. Liebe Grüß Obelixine

05.03.2010 17:01
Antworten
MissPlanlos

Freut mich, dass sie Euch auch schmeckt. Das mit dem Honig habe ich die Tage auch einmal ausprobiert. Und Du hast Recht: Super-lecker! Danke, für diese Anregung! LG MissPlanlos

11.03.2010 14:10
Antworten