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Grillgemüse

preiswert, schnell und lecker

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15 Min. simpel 16.02.2010



Zutaten

für
3 Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
2 Tomate(n)
2 Zwiebel(n)
1 Zucchini
1 EL Sojasauce
1 Spritzer Tabasco
viel Salz und Pfeffer
1 EL Gewürzmischung (Grillgewürz)
1 Bund Kräuter nach Wahl, frische
1 Schuss Olivenöl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Das Gemüse klein schneiden (nicht zu klein), mit den Gewürzen, Kräutern und Soßen in einer Schüssel vermischen und eine halbe Stunde marinieren. Danach in einer Schale oder Grillpfanne ca. 10 Minuten grillen.

Man kann toll variieren, zum Beispiel mit den Kräutern (glatte Petersilie passt sehr gut) oder auch noch Kartoffeln dazu, dann ist es sättigender. Wir essen das gern einfach mit einem Stück Brot.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Wuppheimer

Sehr feine Beilage, gibt es nun öfters. Schnell und einfach gemacht.

18.07.2019 09:52
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Gaby17857

Zum Steak gab's heute bei uns das Grillgemüse, ebenfalls aus dem Backofen. Die Marinade war mir persönlich zu herb, habe sie mit Honig noch etwas aufgepeppt, danach sehr lecker 😋

09.01.2019 18:36
Antworten
Rehkitz0307

Super!!!!hat uns ganz toll geschmeckt und geht so fix. 10 min im Backofen und fertig

08.04.2018 20:25
Antworten
ziehel

Eines meiner Lieblingsrezepte.. Auch weil es so schön wandelbar ist. Heute hatte ich zusätzlich noch Pilze, Frühlingszwiebeln und Zucchini, die weg mussten. Bei den Kräutern musste ich heute mal auf getrocknete zurückgreifen und der Grillgemüsesalat schmeckt trotzdem wieder superlecker. Wir lieben es 👍

16.08.2017 23:07
Antworten
SchauppB

Mega lecker. Alle waren begeistert, wird es im Sommer als Standardbeilage zum Grillen geben 😀

05.08.2017 20:09
Antworten
eflip

Hat uns super geschmeckt. Man kann mit dem Gemüse toll variieren, auch mit Knoblauch und Feta. Wird sicher nicht nur diesen Sommer ganz oft auf den Grill kommen. Besten Dank für die Idee!!

25.05.2012 10:56
Antworten
Fietelino

Hatten wir diesen Sommer ganz oft zum Grillen. Sehr lecker. LG Birgit

30.10.2011 22:33
Antworten
Kai´s Duell

Der Hammer , einfach , schell , und GUT VLG Kai

19.12.2010 17:25
Antworten
lmo

Vielen Dank für diese sehr leckere Idee!!! Wirklich schnell, einfach und dabei sehr gesund. Wir haben zusätzlich noch Pilze und eine Aubergine verwendet. Fotos folgen... LG lmo

14.05.2010 17:26
Antworten
stellakrisba

Hi imo, ebenfalls vielen Dank, vor Allem für die Sternchen und die schönen Fotos! Freut mich sehr, dass es Euch schmeckt. Im Moment machen wir das Gemüse ganz gern mal mit ein bisschen Honig und Sweet Chili Sauce ;) LG Kristina

25.06.2010 10:14
Antworten