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Zutaten

Portionen
200 g Zucker, braun
150 g Butter, geschmolzen
1 Pck. Vanillezucker
200 g Schokolade, weiß, fein gehackt
125 g Macadamianüsse, gesalzen oder ungesalzen, grob gehackt
1 EL Backpulver
2 EL Milch
Ei(er)
200 g Mehl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zucker, Vanillezucker und geschmolzene Butter in eine Schüssel geben und verrühren. Ei und Milch dazugeben, verrühren. Nüsse, Schokolade und Mehl hinzufügen. Teig 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Cookies setzen, genügend Abstand lassen. Im auf 200°C vorgeheizten Backofen
7 Minuten backen.