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Winterliche Konfitüre
Verfasser
Mitglied seit 29.05.2009
46 Beiträge (ø0,01/Tag)
Zutaten
| 6 | Orange(n) |
| 6 | Zitrone(n) |
| 6 | Banane(n) |
| 2 kg | Gelierzucker 1:1 |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Orangen- und Bananenstücke mit dem Zitronensaft und dem Gelierzucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren. Ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, sofort heiß in Twist-Off-Gläser füllen und die Gläser sofort verschließen.
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Kommentare
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, das ist seit Jahren unsere Lieblingskonfitüre, allerdings nehme ich entsprechend 2:1 Gelierzucker und aromatisiere mit Orangen-bzw Bananenlikör.
LG marinalila
LG marinalila
Hallo mmaf,
gestern habe ich die Marmelade gekocht und heute morgen probiert.
1A Ergebnis! Sie schmeckt einfach hervorragend!
Ich habe die Orangen und die Zitronen in meinen Smoothiemaker gegeben und damit relativ fein zerkleinert. Ich hatte keine Lust die Orangen zu filetieren und die Zitronen auszupressen. Das Resultat ist super geworden. Vielleicht werde ich beim nächsten mal die Zitronen doch lieber auspressen um die Kerne besser entfernen zu können. Die habe ich dann vor dem kochen herausgeangelt. war aber auch nicht dramatisch. Die Bananen habe ich in großen Stücken in den Topf getan und kurz vorm aufkochen alles noch ein bisschen mit dem Zauberstab püriert.
Auf jeden Fall ist die Marmelade seeehr lecker geworden.
Vielen Dank für das tolle Rezept. Von mir gibt es 5*****
Liebe Grüße von
Cordi
gestern habe ich die Marmelade gekocht und heute morgen probiert.
1A Ergebnis! Sie schmeckt einfach hervorragend!
Ich habe die Orangen und die Zitronen in meinen Smoothiemaker gegeben und damit relativ fein zerkleinert. Ich hatte keine Lust die Orangen zu filetieren und die Zitronen auszupressen. Das Resultat ist super geworden. Vielleicht werde ich beim nächsten mal die Zitronen doch lieber auspressen um die Kerne besser entfernen zu können. Die habe ich dann vor dem kochen herausgeangelt. war aber auch nicht dramatisch. Die Bananen habe ich in großen Stücken in den Topf getan und kurz vorm aufkochen alles noch ein bisschen mit dem Zauberstab püriert.
Auf jeden Fall ist die Marmelade seeehr lecker geworden.
Vielen Dank für das tolle Rezept. Von mir gibt es 5*****
Liebe Grüße von
Cordi
marinalila
18.06.2014 19:09 Uhr