Getränk
Winter
Weihnachten
Punsch

Rezept speichern  Speichern

Eierpunsch - wie auf dem Weihnachtsmarkt

Durchschnittliche Bewertung: 4.41
bei 44 Bewertungen
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

10 Min. simpel 14.02.2010



Zutaten

für
300 ml Eierlikör
350 ml Weißwein, lieblich
1 ½ Pck. Vanillinzucker
1 Schuss Rum
Sahne (Sprüh-)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Den Eierlikör und den Weißwein mit einem Schneebesen in einem kleinen Topf verrühren und zwar vor dem Erhitzen. Beides sollte in etwa die gleiche Temperatur haben. Dann den Vanillinzucker dazugeben und langsam unter Rühren erhitzen, aber nicht kochen. Wenn der Punsch richtig heiß ist, den Rum unterrühren.

Dann in 4 kleine Tassen oder Gläser füllen und mit Sprühsahne verzieren.

Am meisten Spaß macht es, den Punsch mit einem Strohhalm zu schlürfen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

Küchenchef_Luigi

Mama sagt, war pico bello!

28.11.2019 11:02
Antworten
Knedl

Nee, watt lecka, datt !!! Mache "meinen" Eierpunsch ähnlich, reibe aber noch 'n bisschen Tonka mit rein - und statt Rum geht's auch mit 'nem Schuss mildem Cognac ... naja, Schuss ist immer relativ ;o) Und mit 'nem Strohhalm macht's nicht nur Spass, die Wirkung ist auch etwas "heftiger" (also so nach dem dritten Punsch *rundumgrins*) DANKE für's Rezept-Hochladen und alle Sternchen !!! Liebe Grüße von Knedl

27.02.2019 11:25
Antworten
lalalalalalala

Hallo, ich habe in zum ersten Mal getrunken und er hat mir sehr gut geschmeckt. Liebe Grüße Elfi

25.12.2018 20:18
Antworten
Pepe082015

1000000 Sterne für das Rezept! Mega lecker!😀

23.12.2018 17:20
Antworten
knubbelbaer

Super lecker, alle Gäste sind begeistert.Machen wir jetzt öfters zu Weinachten/Sylvester

05.01.2018 17:01
Antworten
Grille1961

Nach einem (fast) Winterspaziergang heute diesen Punsch probiert, und es gibt nichts weiter zu sagen: einfach perfekt und sowas von lecker. Vielen Dank dafür und herzliche Grüße von Gabi

23.11.2015 15:54
Antworten
Schmackofatz1973

Aber Hallo.. Der hat's in sich :-) Schmeckt superlecker und wirklich wie auf dem Weihnachtsmarkt. Nur vermutlich noch etwas stärker.. Nach zwei Gläsern steigt die Stimmung schon gewaltig.. Ich habe keine Sprühsahne verwendet, weil ich die nicht so gerne mag, sondern Cremefine frisch aufgeschlagen, ansonsten habe ich mich exakt an das Rezept gehalten. Vielen Dank dafür, den gibt es bei uns an Heiligabend ;-)

20.12.2014 22:51
Antworten
freixenet1

Superlecker. Auf dem Weihnachtsmarkt war so viel los das man gar nicht an die Buden kam. Hatte noch selbstgemachten Eierlikör und dann war der Eierpunsch zu Hause schnell gemacht.

14.12.2013 23:40
Antworten
Tina004

Hallo, einfach nur leckerrrrr..... War schneller weg, als ich den Punsch gemacht hatte! Wir haben noch nen Geburtstag im Januar und da gibts den 10000%ig wieder. LG Tina

22.01.2011 11:52
Antworten
Ullimi

Hallo, sehr, sehr lecker .... 4 Liter sind auf unserer Geburtstagsfeier weggeangen wie nichts. Und ich habe sogar im Eifer des Gefechts den Rum vergessen und für Sahnehäubchen gar keine Zeit gefunden. Das wird aber im kleineren Kreis auf jeden Fall nachgeholt und richtig gemacht. Sehr empfehlenswert, danke!! Beste Grüsse, Ullimi

30.11.2010 10:08
Antworten