Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Ruhezeit ca. 8 Stunden
Gesamtzeit ca. 8 Stunden 30 Minuten
Sahne steif schlagen, Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren, Sahne unterheben.
In eine eckige Auflaufform ca. 3 EL von der Creme verteilen, darüber eine Schicht Spekulatius legen. Die Beeren darauf verteilen (kann man gut mit den gefrorenen Früchten schon am Vorabend zubereiten, es zieht dann gut durch). Restliche Creme darauf streichen und mit Spekulatius bedecken. 4-5 Std. oder über Nacht kühl stellen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Besonders schön sieht es aus, wenn man mit einer Schablone noch Sterne aus Kakao aufstäubt.
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Kommentare
Ich habe das Rezept mit Apfelmus anstatt mit Beeren gemacht und das hat auch sehr gut geschmeckt👍 Ich finde es gut, dass das Rezept ohne rohes Ei ist und durch den Spekulatius bekommt es eine angenehm, weihnachtliche Süße. Sehr lecker🥰
Was soll man sagen.. himmlich, ein Genuss. Der beste Nachtisch. Ich werde IMMER nach dem Rezept gefragt. 5 Sterne!
Mega lecker! Ich habe Gewürzspekulatius und gemischte Beerenfrüchte (TK) verwendet. Das Tiramisu habe ich in kleinen Weckgläsern angerichtet; für 14 Gläser reichen Zutaten für 8 Personen.
Sehr lecker! Habe Gewürzspekulatius und rote Grütze genommen.
Gigantisch! Wegen Kleinkind haben wir komplett auf Zucker und Vanillezucker verzichtet und es war dennoch himmlisch und definitiv süß genug. Dem Mini hats auch bombe geschmeckt und er hat sich über jeden Bissen herrlich gefreut!
@Yola, danke für den Tipp! Mit Amaretto müsste ich das wirklich mal ausprobieren :-) Gruß, Dragonfly-Lady
schmeckt auch mit Gewürz-Spekulatius sehr gut... Habe noch nen Schuß Amaretto reingegeben! Grüßle Yola
Hallo sunnygoe, grundsätzlich ist das natürlich eine Frage des persönlichen Geschmacks. Ich habe das Rezept (falls Dir das weiterhilft) mit Butterspekulatius ausprobiert & als geschmacklich passend empfunden. Nette Grüße, Dragonfly-Lady
Heute getestet es gehen auch Butter Blätter von Bahlsen.
Hallo ! Kannst Du mir sagen, ob man besser Gewürz- oder Butterspekulatius nehmen soll? Danke ! Lg sunnygoe