Rotweinlikör
20 Min.
simpel
08.02.2010
Zutaten
für| 2 Liter | Rotwein |
| 600 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 kl. Flasche/n | Aroma, (Blutorangenkomposition, Liköraroma) aus der Apotheke |
| 0,38 Liter | Weingeist |
| ¼ Liter | Rum oder Kirschrum |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Alle Zutaten in einem Topf miteinander mischen, leicht erwärmen und rühren, bis der Zucker aufgelöst ist (aber nicht aufkochen lassen!).
Dann in Flaschen abfüllen und 2-3 Wochen rasten lassen, sodass sich das Aroma entwickeln kann.
Ergibt ungefähr 3 Liter fertigen Rotweinlikör.
Dann in Flaschen abfüllen und 2-3 Wochen rasten lassen, sodass sich das Aroma entwickeln kann.
Ergibt ungefähr 3 Liter fertigen Rotweinlikör.
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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Gute Beispiele von Schritt für Schritt Anleitungen findest du HIER.
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Kommentare
Wir haben machen diesen Likör seit 2 Jahren bei einem Weihnachtsstand als "Zipfelmütze". Dazu erwärmen wir den Rotweinlikör, geben ein Sahnehäubchen drauf und bestreuen dieses mit etwas Zimt. Das schmeckt wirklich sehr lecker und kommt bei den Besuchern unseres Standes immer gut an! Ich habe auch ein Foto der Zipfelmütze hochgeladen!
Zusatzinformation: 0,38 l = 3/8 l Weingeist (wurde von der Redaktion umgerechnet)