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Verfasser

Mitglied seit 16.11.2009
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Zutaten

1 Pck. Käse (Halloumi), in Streifen schneiden
Zwiebel(n)
  Gewürzmischung (Gyrosgewürz)
  Salz
  Pfeffer
  Öl
Knoblauchzehe(n)
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Halloumistreifen von allen Seiten gut anbraten. Erst wenn der Halloumi leicht gebräunt ist, die Zwiebeln dazu geben. Mit viel Gyroswürzer und dem Knoblauch würzen und weiter anbraten. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu schmeckt Tzatziki, Krautsalat, Pommes.