Gyrosauflauf mit Reisnudeln

Upps, ich mmeine natürlich gemundet. o-O

Hallo Snoopy ^-^, es freut mich, wenn es euch gemundetet hat. Klar wenn es schnell gehen soll, ist das eine gute Alternative, auch die Pizzatomaten erleichtern einen die Arbeit und evtl. auch das Abschmecken. Mit dem Fleisch muss jeder selbst für sich entscheiden, jedoch reicht bei uns die Fleischmenge aus, da wir den Auflauf nur zu zweit essen, wenn unser Mäkelfritze nicht da ist ^_^. Wir bleiben wohl beim Auflauf, da wir auf den gratinierten Käse so stehen. LG ardillachris

Hallo FrauMausE, Danke das du deine Fotots von dem Auflauf hochgeladen hast^^! Ich habe keine Digitalkamera, daher kann ich keine Fotos reinstellen. Durch die Fotos weiß ich jetzt, warum die Nudeln so matschig waren. Es ist zuviel Flüssigkeit/Soße im Auflauf. Diese Woche gab es den Auflauf und da habe ich auf die Einkochzeit geachtet. Es waren 45 Minuten und als ich die Nudeln dazu gab, sah die Masse eher wie ein Nudelsalat aus. Die Backzeit im Ofen ist daher auch nicht zu lang. LG ardillachris

Hallo, Zucchini schmeckten klasse dazu. Ich persönlich kann mir auch vorgeschmorte Auberginenwürfel bestens vorstellen, aber die essen meine Leute erst recht nicht. Was die Nudeln angeht - vielleicht liegt es an der Sorte - ich hatte die von Kattus. In der DB gibt es auch Rezepte, bei denen die Nudeln ungekocht in den Auflauf kommen. Das möchte ich allerdings nicht ausprobieren, weil meiner Meinung nach dann zuviel an Stärke abgegeben wird. Nichtsdestotrotz - ein tolles Rezept LG FrauMausE

Hallo FrauMausE^^, wie hat es denn mit der Zucchinigeschmeckt? Kann mir das schlecht vorstellen, zumindest so wie wir es zubereiten ^_^'. Aber das ist ja gerade das schöne am Kochen ;-). Also unsere Reisnudeln waren eigentlich noch nie matschig nach dem "Backen" °.°? LG ardillachris